【ハムエッグ、生姜焼きで呑みチキンライスを】 食堂呑みといえば「なみき食堂」 安くて、早くて、とにかくうまい。 大衆食堂の鑑であり、ご隠居さんたちが 店内のテレビをながめ、呑み、しゃべり、 ゆるやかな空気が流れる。 こちらも早く、その幸福感を味わおうと いそぎ、瓶ビールを頼み、注文を重ねる。 この日は呑み仲間と *ハムエッグ(180円)×2 *オムレツ(220円) *とんかつ(320円) *豚肉生姜焼き(320円) *チキンライス(650円) *やきめし(540円) ビール大瓶二本に小瓶、レモンハイ、 これで、ひとりあたま2500円。 トップバッターはハムエッグ。 半熟の卵に醤油をまぶして、ハムと なじまして、わしわし食らう。 ついで、オムレツ、これがトロトロ。 ケチャップたっぷりで食う。 あぁ、卵呑み、しみじみ旨いねぇ。 お次は、トンカツ。薄っぺらい下町の ミラノ風カミカツだね。これは辛子を まぶしてソースでつまむ。 そして、生姜焼き。これがたまらない。 筋切りされた豚バラに濃いめの醤油ダレ、 ほんのり生姜、やわらかく脂身があまい。 ハムエッグの黄身と醤油がなじんだ キャベツと生姜焼きのタレがなじんだ キャベツ、この食べ比べもいいんだな。 食って呑んだら、やっぱりシメもん。 ここのチキンライスが本当にうまい。 しっかり炒めて、ケチャップの酸味は とんで、ベタつきなし。ラードの香りが たって、香ばしい玉ねぎの歯ざわりと 甘さ、柔らかいチキンと申し分なし! 焼きめしも美味い!ふんわりした玉子の やさしい甘さ、鍋肌でちょいと焦がした 醤油の風味で素朴な旨さ。 これを平らげ、食堂呑みの余韻にひたり お母さんとあれこれ話し、席をたつ。 どれも家庭でつくられる味の延長線上で 押し付け、ストレスがない味だ。 吐く息もラードで香ばしく、充足感に 包まれ、要町の住宅地をあるく。 要町の宝、ここは足繁く通いたい。 要町 大衆食堂 昭和9年創業 ハムエッグ オムレツ とんかつ 生姜焼き やきめし チキンライス
Hirotaka Kawasakiさんの行ったお店
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
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よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~20000円
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
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ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
- ~2000円
- ~2000円
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鳥茂
新宿駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ~8000円
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ブラザーズ 人形町本店
人形町駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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丸五
秋葉原駅 / とんかつ
- ~3000円
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肉山
吉祥寺駅 / 焼肉
- ~8000円
- ~8000円
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龍朋
神楽坂駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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グリルエフ
五反田駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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浪花家総本店
麻布十番駅 / 甘味処
- ~1000円
- ~1000円
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キッチンABC 池袋東口店
池袋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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総本家 更科堀井 麻布十番本店
麻布十番駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~4000円
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鯛塩そば灯花
曙橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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餃子の店 おけ以
飯田橋駅 / 餃子
- ~2000円
- ~2000円
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あげづき
飯田橋駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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スタミナ苑
西新井大師西駅 / 焼肉
- ~1000円
- ~8000円
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麺屋 音
北千住駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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くぐつ草
吉祥寺駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円