まさかの明日で閉店…! 社会人になってから散々通った、大好きなお店に惜別の訪問です(T_T) 醤油らぁ、味玉、鯛あぶらめし ¥1,350- 一昨日、Twitterで篠原店主が「8/28で閉店」とツイート! 居ても立っても居られず夜の部に訪問。 18:00開店で16:50に店着。まさかの先着14人(^^;; 90分待って着丼。 重厚ながらくどくないスープ、魚貝、乾物、肉の旨味がしっかり詰まっている、うまい(゚∀゚) 醤油のニュアンスが絶妙、出汁とのバランスも完璧です! 麺は麺屋棣鄂なのかな? 細めのストレート麺、油分の少ないスープにはこれがベストマッチ。ツルパツでうまい(^-^) 大判のレアチャーシューは篠はららしくない、肉はもちろんうまいけど塊肉から切り出さないんだ… でもこれはこれでうまい。いい肉使ってますね〜(°▽°) マキシマム濃い卵もうまい、とろとろした茹で加減も完璧です。 ライスはこってりした鯛オイルが旨味ブースト! 鯛好きとしてはたまらない味。 醤油×ブラックペッパー×ネギの組み合わせ… ここにきて魚介オイリーなライスは反則です( ´ ▽ ` ) あっという間に完飲完食。 思い出補正を含めて最高の一杯でした… 池袋で界隈ではダントツNo.1のお店です。篠原店主の新たな旅立ちを期待してベストで。 退店した後は75人待ちでした。ヤバすぎる…! ごちそうさまでしたm(_ _)m 池袋 要町 醤油ラーメン 2022マイベスト Retty人気店
Yasuaki Abeさんの行ったお店
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Brooklyn Parlor SHINJUKU
新宿三丁目駅 / カフェ
- ~2000円
- ~4000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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IVY PLACE
代官山駅 / ダイニングバー
- ~4000円
- ~8000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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新福菜館 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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Ginza Noodles むぎとオリーブ 銀座本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鶏の穴
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ラーメン人生JET
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺創房 無敵家
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円