• 閉店

麺処 篠はら 要町

めんどころ しのはら かなめちょう

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東京メトロ有楽町線 / 要町駅 徒歩3分(230m)
ジャンル
ラーメン 塩ラーメン
定休日
毎週水曜日

まさかの明日で閉店…! 社会人になってから散々通った、大好きなお店に惜別の訪問です(T_T) 醤油らぁ、味玉、鯛あぶらめし ¥1,350- 一昨日、Twitterで篠原店主が「8/28で閉店」とツイート! 居ても立っても居られず夜の部に訪問。 18:00開店で16:50に店着。まさかの先着14人(^^;; 90分待って着丼。 重厚ながらくどくないスープ、魚貝、乾物、肉の旨味がしっかり詰まっている、うまい(゚∀゚) 醤油のニュアンスが絶妙、出汁とのバランスも完璧です! 麺は麺屋棣鄂なのかな? 細めのストレート麺、油分の少ないスープにはこれがベストマッチ。ツルパツでうまい(^-^) 大判のレアチャーシューは篠はららしくない、肉はもちろんうまいけど塊肉から切り出さないんだ… でもこれはこれでうまい。いい肉使ってますね〜(°▽°) マキシマム濃い卵もうまい、とろとろした茹で加減も完璧です。 ライスはこってりした鯛オイルが旨味ブースト! 鯛好きとしてはたまらない味。 醤油×ブラックペッパー×ネギの組み合わせ… ここにきて魚介オイリーなライスは反則です( ´ ▽ ` ) あっという間に完飲完食。 思い出補正を含めて最高の一杯でした… 池袋で界隈ではダントツNo.1のお店です。篠原店主の新たな旅立ちを期待してベストで。 退店した後は75人待ちでした。ヤバすぎる…! ごちそうさまでしたm(_ _)m 池袋 要町 醤油ラーメン 2022マイベスト Retty人気店

Yasuaki Abeさんの行ったお店

麺処 篠はら 要町の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ有楽町線 / 要町駅 徒歩3分(230m)
JR山手線 / 池袋駅 徒歩7分(500m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

9席

カウンター
喫煙 不可
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個室

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