数年前にRetty友でブレイクした中華ジビエ。 なかなかワイルドかつ、美味な店でした。 この日は仕事仲間の還暦爺ネ兄っ!! 赤いちゃんちゃんこもべたなので、赤霧島を贈答。 注文前から皿に大盛りのトウガラシ粉末が届く。 注文前から旨味のある酸味の効いたコチジャンが届く。 ドキドキ。 空芯菜炒め 1180円 豆苗炒め 1080円 空芯菜、豆苗って中華だと、妙に高いんだよね。 美味いだけに、つい頼んでまう。 色々楽しみたいので、一皿づつ頼んでみた。 ニンニクを効かせたオイリーな味付け、調理法はいずれも一緒。だけど素材が違うとこうも差が出るのね。どっちも美味い。 羊の足の丸焼き(後ろ足) 5800円 前足と後ろ足どっち? って飲食店の質問として、新鮮ww どうやら部位の違いは当然ながら、量が 前足より、後ろ足の方が多いらしい。 ちな、前足は4600円 ここのいいいとこはエンターテイメントを理解している。テーブルセンターに炭が置かれるんだけど、そこに回転串に刺さった羊後ろ足部位がどーんとサーブされる。一通り、写真に収めた後、バラされて提供。(同一個体かは不明w) 焼き焼しながらの味付けはクミンと胡椒。 クミンがすごいのさ。羊のほのかに残る臭みを完璧なまでに消し去る。彦摩呂がいたら「ラムのファブリーズやぁ~」と叫ぶに違いない。 ハサミでちょうどいいサイズに切り分け、コチジャンと唐辛子で化粧して頬張る。文字通り、ほほが張ってまう。柔らかな肉から肉汁と香辛料が混ざり、至福。 ドリンクはほぼマッコリ。さっぱりなのでクイクイと飲み続けられちゃうのがデンジャー。 カイコの香叶炒め 1180円 タンパク質です。外カリ中ふわ。 しかーし、このメニューだけ、異常に食べても食べても減らなかったボリューム感。 カシューナッツと鶏肉炒め ジビエとカイコにビビった若いのが逃げたメニュー。ふつーーーーーにめちゃ旨い。逃げてくれてありがとう。 うさぎの丸焼き 4600円 小骨多し。だgさ、しかし!柔らかジューシー。 酔ってて、イメージから、甘さすら、感じる。 なかなかの満腹。ワイルドだぜぇ~ よだれ鶏 680円 ザリガニ 2980円 ワニ足の丸焼き 3980円 など、次回に試したひ。
太田 悟さんの行ったお店
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / テイクアウト
- ~1000円
- ~3000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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牛かつ もと村 渋谷店
渋谷駅 / 牛料理
- ~2000円
- ~2000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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香妃園
六本木駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~3000円
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4番サード魚真
神泉駅 / 魚介・海鮮料理
- 営業時間外
- ~5000円
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生粋
末広町駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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鳥茂
新宿駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ~8000円
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インデアンカレー 東京丸の内店
東京駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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下町バル ながおか屋
上野広小路駅 / スペインバル
- 営業時間外
- ~4000円
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つけ麺 えん寺 吉祥寺総本店
吉祥寺駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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コックマン
渋谷駅 / ビストロ
- ~1000円
- ~4000円
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自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円