5日ぶりのモンブランは、池袋東武の「シェ松尾」さんの『モンブラン・キャフェショコラ』です。 これまでにも何回かチャレンジしたのですが、人気が高くいつも売切れで、ようやく頂くことが出来ました。 295種類目となる『モンブラン・キャフェショコラ』は、タルト生地にマロンクリームを球状に絞った可愛らしい形のモンブランです。 マロンクリームの表面には刻まれたナッツを散りばめ、トップにマロングラッセと極薄のショコラのプレートが飾られています。 ナイフで切りながら食べ始めてみると、マロンクリームと中に絞られた甘味のある生クリームの相性がバッチリなのに加え、サクッとしたタルト生地とマロンクリームに散りばめられたナッツがアクセントとなり、期待以上に絶品のモンブランでした。 キャフェショコラという割には、全くショコラ感がなく、上に乗っているプレートだけなのかと思っていたところ、中心部からたっぷりのキャフェショコラクリームが出現です。 このキャフェショコラクリームの半端ない美味しさに衝撃を受けました。 ショコラクリームだけでも超絶品ですし、マロンクリームと相まっても見事に調和が取れており、久々に頂いたモンブランが超大当りで大変満足です(≧∇≦)
Masayuki Takahashiさんの行ったお店
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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カフェ アリヤ
新宿三丁目駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
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カフェ アクイーユ恵比寿
恵比寿駅 / カフェ
- ~2000円
- ~3000円
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亀戸ぎょうざ 本店
亀戸駅 / 餃子
- ~2000円
- 営業時間外
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パンとエスプレッソと
表参道駅 / パン屋
- ~1000円
- ~1000円
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ヨシカミ 浅草店
浅草駅 / 洋食
- ~2000円
- ~5000円
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西洋菓子 しろたえ
赤坂見附駅 / ケーキ屋
- ~1000円
- ~1000円
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白熊菓琲
天文館通駅 / カフェ
- ~1000円
- ~2000円
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アテスウェイ
西荻窪駅 / ケーキ屋
- ~1000円
- ~1000円
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関谷スパゲティ
中目黒駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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陸蒸気
中野駅 / 魚介・海鮮料理
- ~1000円
- ~6000円
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パティスリー パリセヴェイユ
自由が丘駅 / ケーキ屋
- ~2000円
- ~2000円
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マーサーブランチ 銀座店
銀座一丁目駅 / カフェ
- ~2000円
- ~6000円
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ウエスト 青山ガーデン
乃木坂駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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カヤバ珈琲
日暮里駅 / 喫茶店
- ~1000円
- ~2000円
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フレンチ パウンド ハウス 大和郷本店
巣鴨駅 / ケーキ屋
- ~2000円
- ~1000円
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エーグルドゥース
目白駅 / ケーキ屋
- ~2000円
- ~2000円
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カフェ ミケランジェロ
代官山駅 / カフェ
- ~2000円
- ~3000円
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ビストログルマン
渋谷駅 / ビストロ
- ~2000円
- ~5000円
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ピークバー&ラウンジ パークハイアッ…
初台駅 / カフェ
- ~4000円
- ~6000円