シュヴァル・ド・ヒョータン

Cheval de Hyotan

予算
~8000円
~10000円
最寄駅
JR山手線 / 池袋駅 徒歩5分(360m)
ジャンル
フランス料理 ビストロ ステーキ 割烹・小料理屋
定休日
毎月第2火曜日 毎月第4火曜日 毎週水曜日
03-5953-3430

池袋警察からテクテク歩いていると着きます 間口セマッと思い入店すると木目のカウンターがナガッとお目見えします 暖かさを感じるカジュアルな雰囲気です カウンターに座し厨房を覗くと、ワカッ(若い)といった印象のスタッフがテキパキと動いています 指示を出す声、肉の焼ける音、皿を洗う音まで聞こえて楽しく料理を待ちます まずは明けましておめでとうございますてきなアミューズ、お雑煮のフレンチですね 独創的ですが味は薄味 前菜は寒ブリのミキュイ、ブリは脂がのっていてジュワッと、そしてソースアイスが口の中を中和してくれます 普通の前菜の倍くらいの量です、ご満悦^_^ メインは鹿、豚、牛、魚のなかから鹿フィレのローストをチョイスしました 身は柔らかく、もちろん臭みもなく、淡白、焼きも素材の味がしっかりと伝わってきます これまたボリュームありご満悦です^_^ そしてデザート、これも選べるのですが僕的には当たりでした、トリュフのクレームブルュレの大人なスイーツ感といったら、ご満悦です^_^ ランチで質、量ともに満足できました サーブも家庭的でご満悦です^_^ なので星⭐️⭐️⭐️です それでは聞いてください、なぜ池袋だったのか

Naoto Watanabeさんの行ったお店

シュヴァル・ド・ヒョータンの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-5953-3430
ジャンル
  • フランス料理
  • ビストロ
  • ステーキ
  • 割烹・小料理屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
~10000円
ディナー
~8000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 池袋駅 徒歩5分(360m)
東京メトロ有楽町線 / 要町駅 徒歩10分(730m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

22席

カウンター

(8)

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://ww25.cdhyotan.com/information.html?subid1=20240827-0631-222b-850a-9cfe978510d3
Facebook https://www.facebook.com/ChevalDeHyotan/

03-5953-3430