ル・レガル・トワ

Le regale-toi
予算
～8000円
～4000円
最寄駅
JR山手線 ／ 池袋駅 徒歩7分（530m）
ジャンル
フランス料理 ワインバー テイクアウト
定休日
毎週水曜日
03-3983-9678

この三連休 猛暑日が続き、外に出るだけで気分が悪くなりますが、ここの店に一度は行こうと決めていたので、随分前に予約しておき、行ってきました。コース料理がメインなので、奮発して Menu Degustation でお願いしておきました。 そもそも店のある場所は、池袋西口 マルイの裏通り沿い。立教大学が近く、学生が多いこともあって、このエリアはどちらかと言えば、一階のランチハウス ミトヤのようにお安い店が多い印象。そんな中で ここ ル レガル トワ はどうしてこの場所でやっているんでしょうね。 18時ジャストに行ったので当然一番乗り。入って右手のテーブルに通された。その後、2組目、3組目と来られて、19時までに我々入れて6組でのオペレーションでした。コースが決まっているため、ほぼ同じメニューの時間差出しとはいえ、フロアは二人だけで、見ていて結構大変そうだった。 デグスタシオンとは、各料理の量を減らし、その分お皿の数を増やしたコースを言うらしい。 - アミューズ アボカドの味がそのまま伝わったムースが印象的。添えた小さいシュークリームは、一口で一気に食べないと中からペーストが溢れて垂れそうだった。 - 夏野菜のテリーヌ木苺と梅肉のレディクション 　白い粉はオリーブ油を固めたものとの説明あり、食べると本当オリーブ油でした。テリーヌの周りのオレンジは人参。中にはオクラも。赤いソースは梅肉よりも木苺の味がしっかりしていました。 - 玉蜀黍（とうもろこし）の冷製ポタージュ アミューズのアボガドに引けを取らず、とうもろこしの素材そのものの美味しい部分だけを食べている感じ。スープにしては、強烈なインパクトありました。 - フォアグラ リゾット添え 　フォアグラは久しぶり。美味しいのは勿論、濃厚な味はリゾットとの相性もよく、この少量が丁度いい。 - 鮎 カダイフ 　本日最もうまかった。鮎にトウモロコシのひげをフライしたようなものを巻いてあり、この食感がいい。白いソースが鮎の臭みを消していてうまいが、黒いソースはイカ墨で、こっちは濃厚でインパクトはよかった。ミョウガも添えてあり、味のアクセントによかった。和風な感じ。 - 黒毛和牛ランプ肉 　これは間違いないです。でも黒毛和牛はフランス料理？って感じかな。ソースは甘めで好きです。 - カクテルモヒート 再構築 　二種類の味が味わえる。ミントで口もさっぱり。クッキーの砕いたようなものがアクセントになっている。珈琲は後から。 酒は、最初にハートランドビールを飲んで、２皿目から肉料理までの５皿で、食事に合わせてワインをグラスで出してくれるようにオーダー。 最後の肉以外は全部 白ワイン。でも白の最後は、日本酒の古酒のような不思議な奴（オプルス カ デル コン）を選んでくれた。とにかく５種類、段階的に濃くしてくれて、最後に赤に持っていく感じが、日本酒の飲み方に近くて嬉しかった。 - (銘柄忘れた) - マテルヴィテ” シャルドネ - モノクローモ 1 - オプルス カ デル コン - チブレオ ロッソ ディ トスカーナ 2014 カルロ タンガネッリ まあ、たまにはフルコースで勉強しないと舌も衰えるし、酒の飲み方も忘れる。 こういった店で教えてもらうことで、また食べるぞーと意欲が湧きます。 この店は、ドレスコードも無さそうだし、客は皆カジュアルだったな。 味はうまいのにカジュアル。こういった店の方が行きやすいですね。 フランス料理 絶品のコース料理 皿ごとにワインを合わせてくれる 意外にもカジュアル

Takeshi N.さんの行ったお店

ル・レガル・トワの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-3983-9678
オンライン予約
ジャンル
  • フランス料理
  • ワインバー
  • テイクアウト
営業時間
定休日
予算
ランチ
～4000円
ディナー
～8000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
東京都豊島区西池袋３-３０-１０ 久保ビル２F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 池袋駅 徒歩7分（530m）
東京メトロ有楽町線 ／ 要町駅 徒歩12分（890m）
JR山手線 ／ 目白駅 徒歩15分（1.2km）
駐車場 なし

座席 修正依頼

席数

24席
カウンター 有
個室 有

7人用以上

貸切 可

サービス・設備などの情報 修正依頼

料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、魚料理にこだわり
ドリンクの特徴・こだわり ワインあり、カクテルあり
予約 予約可
サービス サプライズ対応可能、お祝い可能、ソムリエがいる
お子様連れ入店 可
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

03-3983-9678