かぶと

かぶと
予算
～15000円
営業時間外
最寄駅
JR山手線 ／ 池袋駅 徒歩3分（240m）
ジャンル
うなぎ 串焼き テイクアウト 焼き鳥
定休日
毎週木曜日 毎週日曜日 祝日
03-3983-8608

池袋の鰻のミシュラン店の かぶとの予約がやっと取れて4名で訪問。 この日は、天然鰻も入っていた為 念願の天然鰻と養殖の食べ比べをお願いしました。 先代の大将から受け継いだ こちらの若手の大将ご夫妻は、若くて美男美女のお二人です。 そして、非の打ち所がない接客。 二回転制のお店なのですが、 心から笑顔になれるお店です。 天然鰻と養殖鰻の動き回る生首の 匂いの嗅ぎ分けもさせて頂きましたが、この日の鰻はそんなに違いが分かる程では無かったので残念でした。 この日の天然鰻は 熊本天草の鰻との事 養殖と天然の頭の先から全て食べ比べし 更には、白焼きと蒲焼きの食べ比べもでき、 ハッピーでした！ ちなみに、私は現在まで 鰻の人気店で天然鰻を何度となく食する機会がありましたが、天然の持つ泥臭さがやはり 苦手だとつくづく感じた次第です。 また、頑張って予約を取って 養殖鰻の食べ比べをしに来たいと思います。 ご馳走さまでした。 えり焼き 頭関東風 ヒレ焼き 尻尾 背びれ 腹ビレ キモ焼き 内臓全部 天然鰻頭串 鰻串まき 尻尾寄りの身 天然ヒレ キモ 一切れ が1匹で何匹ぶんなのかしら？ 無農薬 減農薬お漬物 養殖焼き 岩塩アンデス 藻塩 醤油 天草 天然鰻白焼き 蒲焼き 天然 養殖 鰻のミシュラン店 二回転制 木造二階建て 美男美女のご夫妻 心地よい接客

y maricoさんの行ったお店

かぶとの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-3983-8608
ジャンル
  • うなぎ
  • 串焼き
  • テイクアウト
  • 焼き鳥
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～15000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都豊島区池袋２-５３-２ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 池袋駅 徒歩3分（240m）

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席数

18席

（カウンター11席 テーブル２卓）

カウンター 有
個室 無

03-3983-8608

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