最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大∞ #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #醤油 #池袋
俺流塩らーめん 池袋六ツ又寄り。 ・あさりらーめん(980円) バター追加(130円) プレーンな塩ラーメンにあさり。 さらにラード。 そして岩海苔。 あくまで薄口に。 まんまな塩バターにあさり、ゆずのアクセント。 まーさりげない。 中庸の美。
見た目に反してあっさりとしたスープがヤミツキになる、豚骨ラーメンのお店
ラーメンショップのラーメンのような特大ボリュームで、お腹は大満足でした! ラー油と胡椒で途中から味変するのがおすすめです。
【No.3105 池袋西口の立教通りで伝統のおいしいつけ麺を楽しめます♪】池袋駅西口から8分ほど歩いた場所にあるラーメン屋さん。店内は一人でも気軽に入りやすい雰囲気です。 このお店では、伝統のおいしいつけ麺を気軽に楽しめるのがポイント。山岸イズムを継ぐ弟子が作るラーメンはとてもおいしく、名物の大きなチャーシューが3枚も入っており食べごたえが十分でお腹いっぱいになりました。池袋には西口には大勝軒がなかったので、新しくできたのは嬉しいですね。 池袋西口近辺で、伝説のおいしいつけ麺を気軽に楽しみたいときにはオススメです。
中華そば390円ですと! お酒もありますと看板に書いてあったので入ってみました。 入ってすぐの券売機で中華そばを買い、アルコールは口頭注文なのでビール(小)を注文。プレモル小瓶は600円。 ビールを飲みながら待ってましたら5分くらいで着丼。 あっさり醤油のスープ、鶏チャーシュー、ほうれん草、ナルト、メンマ、ねぎ。 ビックリしたのは麺。平打ちのツルシコ麺でした。 喜多方や佐野の麺より美味いかも。 量はそれほどありませんが締めにはいいです。
渡辺樹庵さんの佐伯ラーメン好きには負けそうだが、私も佐伯ラーメンが大好き。東京ラーメンショーになんとか出せないか?と尽力したことが思い出される。何度かのバージョンアップののち、この味になったのだと思うが上品においしく仕上がっている。しかし、私が望むのはもうちょっと下品というか、パンチがあるタイプの佐伯ラーメンである。こう書くとダメ出ししているようだが、これは私の好みの問題で食べた事がない人が食べればかなりおいしいと思って貰えるはず。九州の豚骨文化で鹿児島を別とすると(鹿児島はあまりにも独特で別ルートから豚骨が回ってきたため)この佐伯ラーメンはかなりハグレモノで個性的。胡椒とニンニクが効いた豚骨醤油ラーメン。誰か都内に固定店として定着させて欲しいと思っている。それくらい好きだ。 そして2杯目の「濃厚背脂煮干し」。「スープが少なくてまぜそば風」と書いてあったのを読んだにもかかわらず、スタッフから「濃かったらこれでスープ割りしてください」とポットを差し出されたので、あれ?濃厚味噌の食券を買っちゃったかな?と券売機を見直した。
鶏の旨みたっぷりのスープは上質感がある。味わいがシャープすぎるきらいもあるが強みのエンみに由来かもしれない。でもやっぱり美味しい。 麺はほぼストレートで結構はっきりした食感。スープとの相性は申し分なし…
韓国料理店のカウンターを間借り営業のラーメン店。訪問時お客0でちょっと寂しい。 注文は「東京ブラック」、真っ黒なスープですが、醤油は見た目ほど濃く、ブラックペッパーがガッツンと効いてます。トロトロに煮込まれたチャーシューも美味い。 東京ブラック 1,200円
豚骨ラーメンはあっさりで香りも抜群。明るく活気あるラーメン店
初めて入る店は何を食べるか迷いますが、そんな時はお店のおすすめか、券売機左上を選ぶのが無難でしょう(笑) 白、赤、黒とありますが、赤は辛いやつで、黒はマー油なのですが、仕事中なので白にしました! ここ…
あー、野菜だけで腹パンパン(笑) 原いっぱいで麺の写真撮り忘れた(笑) 味は他の野郎ラーメンと同じなのだから当然好みです。 うー当分見たくない(笑) #Retty初投稿
開店当初、にやけてしまう程に強烈に”サンマの塩焼き”で驚かされたものだが、今は鶏のスープに魚ダシ(スープには使わずタレに使用とのこと)とは思うものの、サンマらしさは感じられず。美味しいスープだが面白さ…
日系ブラジリアンルイス大将自ら山に分け入って採ってきた山菜天ぷらラーメン。 今だけです! #無化調ラーメン
池袋北口。パセラのとなりの雑居ビル2F。 老四川麺館。 赤い、辛いメニューが多そうなんで入ってみた。 ・砂肝の山椒和え 砂肝にズッシリと重い麻辣ダレ、パクチー。 こいつは確かだ。ビシビシくる。ビールの友…
情報を食うタイプのラーメンマニアに刺さるかは別として 下手な有名店よりもただただシンプルに美味いと思う。 本当に立地が不利すぎると思うけど、 この周辺そんなに目立った飲食店もないと思うので お近くにお越しの際は是非!!オススメできる店です!
池袋西口に新しくできたラーメン屋さん。 場所は池袋西口の繁華街の中。 何より店名にインパクトあるため、わかりやすいと思われる。 入るとまず食券を購入するスタイル。 今回は初回なのでウリであろう鶏白湯ラーメンを注文。 店員さんによるとスープを完全手仕込みで作っているとの事。 チャーシューなどもかなり拘っている様子。 話を聞きながら待っていると鶏白湯ラーメンが到着。 まずはスープを。 手仕込みしてるからか濃厚でありながらくどくなく鳥の旨みが楽しめる。 そして麺をこのスープに絡めながら食べるとさらにうまい。 こだわりの鳥チャーシューもパサパサではなくしっとりとした美味しいやつ。 池袋はラーメン激戦区ではあるが、頑張って行って欲しいラーメン屋さんです。
味噌ラーメン
濃厚な魚介醤油のつけ汁が極太麺に良く絡む池袋で大人気のつけ麺屋さん
池袋トーホーシネマーズの裏にある 狸穴てかいてマミアナ これは大盛りで限定メニュートマトカレーを注文 トッピングに特製 トマトカレーがうますぎる! トマトもの旨み甘さに加えてスパイス香りが際立っている こ…
池袋駅から徒歩2分のおひとり様も歓迎のラーメン屋さん
普通のラーメンや焼きそばが食べてみたいです、次回は。 炒飯は美味しい。熱熱で供されるのがイイです!
名前は長いけど、川越の有名つけ麺店といえば、ここ
通販や袋めんなどでスーパーで販売されたりなどかなり知名度が高いですよね 東京アンダーグラウンドラーメン頑者の場所はその名の通り池袋駅の地下にあります。 電車で移動する際に訪問しやすいのが特徴です^^ 翌日からラーメン食べ歩きが始まるので控えめにLサイズ(450g)で。 控えていないか 久しぶりの再会。 つやっつやの麺がみずみずしくてなんとも食欲をそそる。 あんた、いくつになっても美人だな。 【つけダレ】 つけダレの表面にはナルト・ねぎ・のり。 大量に魚粉がのっかっていますね。 柚子の風味と豚骨がふんわりと。 粘度もざらつきもしっかりあるタイプ。 ドロッとしたスープはやや多めに油分が入っているようにも見えますね。 【麺】 平打ちの極太麺を使用。 冷盛りでしたが、キンキンに冷えてます。 麺線も整って、崩すのがもったいないね。 麺だけですすればやや甘みを感じ、はじけるような食感。
池袋西口にある、ベジポタつけ麺が超有名な人気店
ラーメン好きの友人にすすめられ訪問。 元祖ベジポタつけ麺 大盛りにしなかった自分を叱りたい 東京など行くことないんだならもっと食べときゃ良かった、、、、 美味しかったのでまた行かなければ。。 ご馳走様でした。 また行きます。
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