(2ページ目)池袋 ラーメン ランチ でおすすめのお店

こってりラーメンをいただきました。 かつお節を前面に出した、意外と珍しいラーメンでした。スープをすする度に杯からほとばしる節の香りに食欲をそそられました。麺も柔らかめの平たい食感でハマります。 また来ます！

たまにはラーメン以外の変わっためんるいもいいなと思った。 鶏豚油そば 並 ¥690

新 中華そば 740円税込 ※煮干しスープに薄口醤油のコクとキレ ※熟成太強縮れ麺に手揉で不揃いな 縮れと捻れを加えた ゴワゴワ・ワシワシな硬麺 ※大判チャーシュー、なると 細切りめんま、ネギ、海苔 ※10年の節目で 麺、スープ、量、全て一新 ゴワゴワ麺を噛みちぎれ！ ※味変スパイスに粗挽き梅、七味黒、 柚子粉、一味、季節の柑橘酢 ※つけ麺が人気らしい ※季節限定メニューはニラそば ※店名「しゃりん」って読む ※券売機 ※六厘舎のグループ 支店多数 #東京都 #池袋 #東口 #中華そば #つけ麺 #ゴワゴワワシワシ #硬麺 #券売機 #味変スパイス #公式ホームページあり

厨房を眺めていると、石焼きバージョンやラーメンの注文もある様です。「つけ麺屋」と名乗っていますが、色々なメニューが食べられている様ですね。 程なくしてお盆で着丼。綺麗に盛り付けられた麺を一口。太麺で若干縮れておりコシのある麺です。具材のチャーシューは豚と鶏の2種類でしょうか。豚バラのチャーシューをつけ汁2浸して食べると美味しかったです。もう少し厚みがあったら尚嬉しいなぁ。 つけ汁は魚介が香るベーシックなもの。ほんのり甘みもあり、それでいてあっさりめでした。 400gの麺はあっという間に完食。最後にスープ割をお願いしつけ汁まで完飲。 これといった特徴はありませんが「こういうのでいいんだよ」的な安定した美味しさでした。 美味しかったです、ご馳走さまでした！

結構主張してくるがこのラーメンのスープというか背脂と合っている。チャーシューは薄い。モヤシとネギ多めだがこのラーメンには丁度いい。

久々のガガナラーメン。 本日の麺。 特製ガガナまぜそば(1030円）。 トッピングのチャーシュー、キムチ、味玉、ノリ、メンマ全部のせ。 ガガナといえばホルモンが特徴だけど とにかく麺をまぜてまぜて、いただく…

中華鍋をしっかり振って作られるラーメン。 たっぷり盛られた野菜が嬉しい！ シャキシャキした歯ごたえ、彩りもいい野菜たち。 かなり種類が豊富に使われており、食感の変化が楽しいです。 スープは鶏ガラベース。炒められたことによるオイル感も素敵。 タンメンって食べる機会が少ないですが、かなり秀逸な味だと思います。 こってりした口当たりですが、余韻は短い。これがこっさりか…！ 麺はモチモチした太麺。自家製なのかな？ 麺がかなりおいしく、大盛りにして良かった〜と思えました。 訪問したのは少し前なので、次は味噌を食べに行きたい。 ごちそうさまでした！ #東池袋 #タンメン #大盛無料 #ボリューム満点

ラーメン(拉麺)発祥の地、中国・蘭州料理の店。潔いほどに飾り気のない店構えは、逆に本場っぽいオーラがムンムン。店員さんは全員中国人で、私にはわからない言語で始終大声でしゃべっている。それが不快ということではなくて、厨房で麺を打つ打撃音とともに、中国の日常に存在する環境音という感じ。注文システムは意外とハイテクで、各席にあるQRコードをスマホで読み取るタイプ。かと思うとスマホ決済はPayPayのみ対応。 牛肉面こと蘭州拉麺は980円。麺は3種類(細麺, 平麺, 三角麺)から選べて、今回はスタンダードな細麺を選択。牛肉から出る灰色のアクでややにごり気味の粗野なスープ。真っ赤なラー油が表面の1/3くらいを覆っていて攻撃力が高そうに見えるが、牛出汁の旨みがじわっと効いて意外と優しい味わい。具は薄くスライスした牛肉の他に、半月切りの大根、小口の葱、そして香菜。エキゾチックな見た目よりもあっさりいただけて、朝食でもいけそう。日本のきつねうどんと同じような位置付けでしょうか。(2024年3月8日)

灯台下暗し、こんなところにラーメン店があったとは。 立教通りの角打ちを出たあと、〆を欲し考えていると、歩いてすぐのところに、BARとも、ラーメン店ともどっち？？笑 という店が。 こちらの店はランチでラーメンを出し、夜はBARとしてラーメンはもちろんのこと、お酒や創作料理もいただける。 惹かれて吸い込まれるように入店。 お兄さんに、色々とこの店についてうかがった。 メニューボードを見てわかるように、「燻製」をメインとしている。 料理やアテはほぼ「燻製」とついている。 ラーメンも「燻製」 なるほど、面白い。 まずは、ジャックのハイボール、アテはくんポテサラダ。 続いて、ハートランドの生に、〆で出してもらうラーメンを特製にしたので、お兄さんの計らいで、先に特製トッピングを別皿で出していただき、これをつまみに。 めっちゃ燻製（笑） 好きなやつです。 さて、〆のラーメンは初めての方にオススメとあった、「くんそば 醤油」を。 つまみにしていた特製トッピングを半分残しておいたのでラーメンにのせて。

一燈は未訪問なので似てる似てないは分かりませんが、とても綺麗なラーメンでした。 お店の雰囲気はカフェのような感じで店内も広々しており女性の方も入りやすいと思います。 【メニュー/金額】 鶏醤油ラーメン 850円 【スープ】 まったりした感じの鶏の重厚感のあるスープ。 つけ麺は一燈インスパイアだけあって濃厚魚介スープですが、ラーメンは清湯スープなところがとっても面白いです。 【麺】 細麺ストレート。まず感じたことは麺線がとても綺麗です。美味しい麺でした。 【具材】 チャーシュー └豚ロースと鶏むね肉。どちらもしっとりして美味しかったです。 ねぎ、カイワレ、めんま、海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

他にないインパクトがあるお店なので行くだけでも楽しいですが、もちろん飲食店ですから肝心なラーメンも美味しくなったら意味がありませんね。 もちろんそういう心配は一切いらず、お店の名前に恥じない玉ねぎを強烈に感じられる深みと甘みの一杯でした。

【池袋、生姜香るコクのあるスープが旨い朝ラーメン】 池袋の西口駅前にあるラーメン屋。 いずもの近くにありました。 朝からやってる居酒屋、ラーメンが豊富な池袋。 仕事で池袋に行く用事があり、 お昼もちゃんと食べれなそうだったので、 珍しく朝ごはんならぬ朝ラーを敢行することに。 ●中華そば 朝イチのラーメンだったのでスタンダードメニュー。 鶏ガラと豚骨をベースにしたコクのある醤油スープ。 そして高知産の生姜が良い香り。 スープはしっかり味は骨太だけどどこか優しい。 麺は中太の手揉み麺。 中華そばといえばな組み合わせがとてもいい。 トッピングのほうれん草、メンマ、なると。 そしてチャーシューもしっかり美味しい。 朝からお腹いっぱいだけど、 どこかスッキリする満足感があって良きです。 卓上ににんにくのご飯のお供があって、 これをご飯にのせてかき込みたかったけど、 流石にやめておいたのでリベンジしたい。 ごちそうさまでした。 #池袋 #ラーメン #にしき之中華ソバ #朝ラーメン #中華そば #ノスタルジック #生姜スープ

お昼に前から行ってみたかった「鯛塩そば 灯花」に 初めて行ってみました。 東武池袋店限定の文字に惹かれて「鯛雲吞そば」を オーダーしました。 鯛、ワンタン、ローストポーク、味玉、ネギ、 お花の形をしたお麩がのっていて見た目にも 可愛いく美しいらーめんでした。 鯛の切身がしっとりしていて柔らかくて最高‼︎ スープはスッキリしていて飲み干せるお味‼︎ 麺は麺は三河屋製麺を使用しているようで 間違いない美味しさでした‼︎ ただ、店内が鯛の香りで充満していて 待っている間、私には正直キツかったです。 らーめんはものすごく美味しいので食べている時は全く店内の匂いが気にならなかったのですが、 食べ終わったあとはやはり気になり完食後に すぐに退店しました。 豚骨らーめん店などで、店内の匂いが凄いけど 食べたら美味しいお店って結構あると思いますが まさにあれの鯛バージョンでした‼︎ お値段高いけど、らーめんは絶品でした‼︎

その他には辛味がない塩まぜそば・醤油まぜそば、さらにはラーメンも取り揃えてあります。 この日は初めての訪問だったため、お店イチオシの全部乗せ台湾まぜそば（1,300円）をオーダー。 プラス150円で麺の大盛りもお願いしました。 ■感想 オーダーから7,8分ほどで、ボリュームたっぷりの一杯が着丼。 席に食べ方の貼り紙が貼られているため、そちらに従ってよくかき混ぜてから頂きます。 もちもちとした麺はタレや具材がよく絡み、禁断の味という例えがよく分かるクセになる味わい。 ニラや辛味噌の刺激がそこまで強くなく、全体的に旨味重視の味付けが堪りません。 途中からは卓上の昆布酢を加えると、さらに角が取れて甘みが増した味わいに。 箸が止まらずに気付けば完食してしまいました。 最後は余ったタレに追い飯を投入し、混ぜご飯にして頂きます。 麺の時よりも辛味が引き立ち、また違った表情を楽しむことが出来ます。 一杯で三度美味しい台湾まぜそばに大満足。 次回は限定の冷やし混ぜそばも試してみたいです。 ご馳走様でした。

今年度いっぱい限定の出店となるとんこつらーめんてんです。 麺の美味しさもさることながら、特筆すべきはスープだと思いました！ 「呼び戻し」という製法を用いて、創業以来のスープに新たなスープを継ぎ足しながら深みのある味わいに仕上げられているとのことです。 使い切りの製法では決して味わえない豚骨のコクを、今年度末までにぜひ味わってみてください！

池袋サンシャイン通り近くにある豚骨系ラーメン。 今回は角煮ばんからを注文。 大きめトロトロの角煮が食べ応えあり。ガツンと背脂食べたいときおすすめ。 #池袋ラーメン・つけ麺

確定申告の前の腹ごしらえでみそラーメンを食べにこちらへ。昔からあるのですが、改装してからは繁盛店になりました。 今回は味噌つけ麺200gとサービスの小ライス、味噌ラーメンに餃子。今回のライスは当たりでしたが、餃子のレベルが下がったような気がします。具がちょっと少なく皮が厚めでカリッとし過ぎでした、残念。あまりつけ麺食べないので、最後はスープが冷た目になっちゃいました、もっと早く食べなきゃでしたね。味はもちろん最高です。 #チャーシューが美味 #味噌スープは濃厚 #コインパーキングあり

今回も美味しく頂きました♪︎ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ #小結 #新宿２店舗には50回前後訪れた #Myソウルフード #オヤツ #木耳拉麺 #2022年27杯目 #不老長寿の素きくらげ #ラーメン #豚骨ラーメン #デフォルトは600円 #替玉１回無料 #10時開店 #新宿・渋谷・池袋・新橋・御茶ノ水 #一人でも入りやすい #回転率が良い #再訪可能性100％(他店舗含む) #残る未訪問は新橋の２店舗

野菜ラーメンとライス シャキシャキの野菜を食べた後、ラーメンライスを味わう きゅうり漬け海苔巻きの作アクセントが好きで 置いてあるお店だとライスが欲しくなる笑 お腹いっぱい

【駅構内の本格豚骨ラーメン】 正式名称は、TOKYO豚骨BASE MADE by博多一風堂 池袋店。 博多一風堂が手がけるラーメン屋さんです。 駅構内ながら改札の外にあるので、天気を気にせず立ち寄れるのが便利です。 閉店ギリギリの時間でしたが、さくっと食べてきました。 注文したのは、豚骨煮玉子（940円）。 軽く臭みのあるザ・豚骨なスープながら、脂がくどくない食べやすさ。 かためで気持ちいい食感の細い麺が美味しいです。 薄めでテロテロな豚バラチャーシューを見かけると、これぞ博多ラーメンって言いたくなりますよね。 スープはもちろん最後まで残して、替玉（+150円）を追加。 替玉してから紅生姜を入れるのが、私流です。 ちょっと高いかな…という気もするけど、最近どこも高いし、便利な場所だし♪