カフェ クーポラ メジロ

CAFE CUPOLA mejiro
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
JR山手線 ／ 目白駅 徒歩9分（660m）
ジャンル
カフェ スイーツ パフェ
定休日
毎週月曜日 毎週火曜日
03-6884-0860

【プリンセスほおずきのパフェ】 唐突ですが 「目白でスイーツ」といえば？ 真っ先に思い浮かぶのは やはり都内でも屈指のパティスリー 『エーグルドゥース』でしょうか？ 次点で「絶壁かき氷」の『志むら』か？ ・・・(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ… ですが、実はもう一つ、 なんと「旬の果物を使う質の高いパフェ」を 出せる店があるんですよ～ それは2017年創業の 『CAFE CUPOLA mejiro』 （カフェ クーポラ メジロ） 14時まわっての訪問でしたが、 パフェを求める多くの方で満席！ ・・・なんとこの日は私の縁の地、 熊本の食材を使ったパフェと出会うことが出来ました。 ◆プリンセスほおずきのパフェ（期間限定） ◆アイスコーヒー　　　　　　　…set2,230円 ・・・熊本県玉名郡和水町（なごみまち） 2019年の大河ドラマ『いだてん』の 主人公・金栗四三（演・中村勘九郎）の出身地であり、 蔵元「花の香酒造」の所在地で知られる。 同地の上田農園のブランド 『プリンセスほおずき』使用しています。 上から順に、 　・プリンセスほおずき 　・ほおずきミルクジェラート 　・ナッツとドライフルーツのマンディアン 　・スーパーグリンピスタチオムース 　・フィアンティーヌ 　・ビターチョコジェラート（ゴールデンベリー入り） 　・マスカルポーネムース 　・ほおずきとパッションフルーツのソルベ 　・黒豆クランブル 　・アマレットパンナコッタ 　・モルゲンタウティーのジュレ 　・ほおずきソース なんと「12もの品目」を、 「僅か20cm高のパフェグラス」に収めた逸品。 その頂上ですが、 　右側は「本物のほおずき」 　左側が「マンディアンの房」と 　「ジェラートの実」で出来た「フェイクのほおずき」 対を成してて 非常にユーモラスなデザインをしている♪ …さて早速、上からいただくと まず 「プリンセスほおずき」の よく熟した無垢の甘さを堪能し、 そのままシームレスに 「ジェラート」のシャリシャリ感を感じ、 続いて「マンディアン」のカカオのビター感と ナッツのカリカリと心地よい食感。 一転して「ピスタチオムース」の 絡みつくようなマッタリとした舌触りを堪能する。 「個々の食材」を巧妙に配することで、 それぞれの「味」と「質感」の差異を際立たせ、 「まるでコース料理のように」 一回の食事、一つのパフェの中に 変化に富んだ高低差を感じる事ができます♪ 有終の美を飾るのは 「ジュレ」と「ほおずきソース」。 店のオススメに従って交互にいただくと、 こざっぱりしたジュレの中に、 濃縮還元された ほおずきの甘酸っぱい風味を 存分に味わう事ができました('ω')ノ ～あとがき～ 以上、『カフェ クーポラ メジロ』でした！ この日は暑かったので アイスコーヒーにしちゃいましたが、 実は山口英人店主は 本場フィレンツェとミラノ仕込みのバリスタ。 ほろ苦いエスプレッソをお供に、 甘いパフェを楽しむ、というのも良さそうである。 ちなみに店の場所は 『エーグルドゥース』から50mと非常に近い。 もし『エーグルドゥース』が 超行列でケーキ買えないよという時、 代わりに『CAFE CUPOLA mejiro』でパフェ、 という選択肢もありかと思います。 ぜひお試しを!(^^)! プリンセスほおずきのパフェ コース料理仕立てのパフェ 東京 目白 東京食べ歩き

TARO.nさんの行ったお店

カフェ クーポラ メジロの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-6884-0860
ジャンル
  • カフェ
  • スイーツ
  • パフェ
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都新宿区下落合３-２１-７ 目白通りCHビル１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 目白駅 徒歩9分（660m）
西武池袋線 ／ 椎名町駅 徒歩10分（750m）
西武新宿線 ／ 下落合駅 徒歩13分（990m）                        
                （都営バス「下落合三丁目」バス停より徒歩約2分）

座席 修正依頼

席数

16席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://cafe-cupola.com/

03-6884-0860