口コミ(1)

ラーメン

ビュッフェ

ステーキ

1000投稿 Tomoya Morita
旨味(ｳﾏﾐ)ら～めん（椎名町）旨味ら～めん３００円(ｵｰﾌﾟﾝｻｰﾋﾞｽ:6/3迄)通常６８０円Delicious Taste旨味ら～めん（あえめん）戴きました。麺は角極太ウェーブのエッジに丸みを帯びた極太でも口当たりの優しいタイプで、迫力はありますが何か優しさを感じてしまう良い麺です（麺量：茹で前１７5ｇ位でもう少しいけそう、大盛も同一料金）。旨味だれは酸味と辛味とオイリー感と粘度の無い少し甘味がある醤油味で、思う存分かきまぜとの事なので言われるがままかきまぜて戴くと旨味だれと麺が絡まり面白い風味になり美味しく戴けました。具はメンマ５・６本と巻き巻きバラ叉焼１枚と多めの茹でキャベツ＆モヤシとカニカマと刻海苔が麺の上に綺麗にディスプレイされています。モヤシやカニカマや刻海苔はかきまぜると均一になりますが、叉焼は丸々１枚なのでカットしてあった方が混ぜやすく、キャベツが多めに入っているので野菜不足の方にはいいですね。途中、卓上の一味やお酢でカスタマイズするとまた違った表情が見られ面白いですね。スープ割は無さそうだったので敢えて聞きませんでした。あえめん（油そば・汁なし・まぜそば）は色々な呼び方がある様で、こちらのお店では将来「旨味ら～めん」に統一される事を夢見て名付け、屋号もそれに従ったそうです。他にも色々⇒ http://blog.livedoor.jp/d52001037/
2013/5/28 写真と本文をすべて表示

旨味ら～めんの店舗情報

店舗基本情報修正依頼

ジャンル	ラーメン
予算	ディナー～1000円

住所修正依頼

住所	東京都豊島区南長崎１-１-１９大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス西武池袋線／椎名町駅徒歩5分（390m）西武新宿線／下落合駅徒歩11分（880m）都営大江戸線／落合南長崎駅徒歩14分（1.1km）

サービス・設備などの情報修正依頼

利用シーン	ランチ、ディナー、ご飯、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ: Tomoya Morita 2013年05月28日
最新の口コミ: Tomoya Morita 2013年05月28日
最終更新: 2023年07月21日 13:03

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方はこちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際はこちらからお問い合わせください。