• 閉店

用心棒Ⅱ階

ようじんぼうにかい

予算
~2000円
~1000円
最寄駅
都営都電荒川線 / 面影橋駅 徒歩5分(380m)
ジャンル
ラーメン 丼もの
定休日
無休

東京メトロ副都心線西早稲田駅から歩いて5分。 渋谷から行ったので、副都心線のほうが便利ですね。 お店はなんと、『天一』の上に。 『用心棒2階 』 本店はまだ未訪ですが、神保町のお店 へ1回行ったことあります。 「冷やし中華」が始まってます。 『千里眼 』と同じタイプみたい。 お店に入ると、右側に製麺室が。 麺が入った巨大タッパーが積まれてて。 『神保町 』では浅草開化楼の麺でしたが、 こちらのお店は「オーション」を使った自家製麺。 祝日にもかかわらず、場所柄、学生っぽいお兄ちゃん率が高くて。 席が空いて呼ばれると、セルフでお冷とレンゲを持って着席。 紙エプロンも準備され ているので、女性でも安心。 カウンター席のみですが、スペースがゆったりとしてて。 アップテンポのハイパー系のBGMが賑やか過ぎるのがちょっとねぇ・・・ 丁寧な接客対応、OP時に衛生手袋をしてましたね。 ラーメン店では初めて見る光景。 券売機のメニューボタンに、 「豚なし」 っつーのもありあしたよ。 ■ラーメン 豚あり 300g 730円 ■辛あげ 無料トッピング (別盛りコール) 立派な堂島ロール。 やわらかくて、程よい味付け。 半分はそのままガブっと。 あとは、スープに浸しながら。 「追加豚1枚 90円」のメニューボタンありますよ。 こんもりと盛られた茹で野菜は、もやし9割、きゃべつ1割。 豚の旨みが詰まった乳化系の濃厚スープ。 醤油だれのカドがなく、コクがありながらマイルドな口当たり。 コッチ系にしては塩分が強くなくて飲みやすい。 全飲みしそうで、危ない、危ない・・・ 平打ちのちぢれ系極太麺。 ぼそもっちり。 デフォで硬めの茹で加減。 途中で、揚げ玉を辛くしたトッピングの辛揚げを投入。 スープと混ぜ混ぜしなが麺と絡めて。 最初はザクザクと。 だんだんと、揚げ玉の甘みと辛味がスープに溶け込んで。 ん~~、 うまかったぁ!! http://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-11898891073.html

Masakazu Nakashimaさんの行ったお店

用心棒Ⅱ階の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~2000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                都営都電荒川線 / 面影橋駅 徒歩5分(380m)
東京メトロ副都心線 / 西早稲田駅 徒歩6分(430m)
都営都電荒川線 / 学習院下駅 徒歩8分(570m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

13席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室

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