• 閉店

かぶ吉

かぶきち
予算
～2000円
～1000円
最寄駅
JR中央・総武線 ／ 大久保駅 徒歩10分（730m）
ジャンル
定食 ラーメン

東京都東中野駅から徒歩10分の、かぶ吉にて和歌山中華そばにゆで卵トッピングで700円。大久保駅からでも同じくらいの距離になります。1週間程前に宝そばの跡地にラーメン居酒屋ができたとのことで早速やってきました。ちなみに昼営業は今日かららしいです。 外装はかなり変わりましたが、内装は殆ど宝そば自体と変わっていない模様です。注文後、ワンオペの店主と話をしながら10分程で着丼、カウンター上にあるゆで卵を一つ自分で殻を剥いてラーメンに投入しました。 具材は炙りチャーシュー、メンマ、ナルトにわけぎとなります。スープは濃厚な豚骨醤油でやや豚臭さもありますが許せる範囲、少し前に食べた花月嵐の井出商店監修の和歌山ラーメンよりずっと美味しいです。 麺は低加水の中細ストレートでパツン系でスープになかなか合います。店主はラーメン修業が殆ど無いそうですが、それにしては上出来、今日も美味しいラーメンご馳走様でした！

上村和彦さんの行ったお店

かぶ吉の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • 定食
  • ラーメン
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
東京都新宿区北新宿４-１３-１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央・総武線 ／ 大久保駅 徒歩10分（730m）
JR中央・総武線 ／ 東中野駅 徒歩10分（770m）
東京メトロ東西線 ／ 落合駅 徒歩11分（810m）