あぶらそば 児 -CHIGO- 公式情報 あぶらそば ちご


予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR中央・総武線 / 大久保駅(南口) 徒歩1分(37m)
ジャンル
ラーメン
定休日
不明
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050-5303-6854

他では味わえない独創的な油そば!イタリアン、フレンチの技術も使った創作油そば!

【児-CHIGO-のこだわり】 故郷北海道の食材をふんだんにつかい フレンチ、イタリアンの技術をベースにあぶらそばに落とし込みました。 独創性溢れる創作あぶらそばをぜひ!お召し上がりください。 【あぶら】 鶏油を中心にスッキリしていながらコクがある動物性油、米油を使い雑味のないクリアな香味の植物性油、そこに魚介油を足し、独自のあぶらに仕上げました。 【かえし】 北海道産たまり醤油をふんだんに使用し調合したかえしは、風味・コク・旨味どれを逃すことなく低温じっくりで煮詰め、バランスのよい味わいです。 【めん】 北海道産小麦と数種類の小麦をブレンドしてそれぞれの良さを活かして配合した太麺。もっちりとのど越しの良さに加え、小麦の豊かな風味が口一杯に広がります。 【トッピング】 トッピングは常時20種類前後ご用意豊富な卓上調味料と合わせれば無限大のバリエーション。フレンチ、イタリアン出身の料理人ならではの目線からあぶらそばを真剣に考えました。期間限定のトッピングや新メニューなど何度来ても楽しめるお店づくりにこだわっています。

口コミ(5)

    • ピックアップ口コミ

    東京都大久保駅南口からすぐの、あぶらそば児にてあぶらそば並盛にチャーシューとポーチドエッグをトッピングして900円。9月3日にオープンした油そば専門店で内装工事をしているのを何度か前を通って見ていたのですが、次は焼き鳥屋かと思いきや油そば屋でした。 ネオン看板は前の店舗のジンギスカンの店のままですね。店頭でキレイなおねえさんが呼び込みをしていて、逆におねえさんに釣られて入ったんじゃないかと思われそうだなと心配になりました。(笑) カウンター7席で2席空いてスムーズに着席、口頭で注文時に先払いするシステムですね。 10分足らずで着丼、具材はトッピングしたのでバラ肉チャーシュー4枚、デカめのメンマ2本、水菜、トマト、ザク切り玉ねぎ、魚粉に別皿でトッピングしたボイルドエッグとなります。 麺は菅野製麺の太縮れでモチモチでこりゃ旨い、よくかき混ぜで食べると優しいお味のタレでこれなら飽きません。途中でお酢とマヨネーズを投入して味変しましたが、そのままが一番かも? 半径20mの距離に、のせ屋と真があり、この1年程で油そば激戦区となったわけですが、私でも油そばは滅多に食べないので需要がそんなにあるか心配になりますが、3店ともレベルは高いので共存共栄してほしいと思います。 今日も美味しい油そばご馳走様でした!

    珍しく日勤でのお仕事。近くにある牛すじカレーの店にルンルン気分で行ったら、店内工事の為、臨休… 五ノ神製作所は、夜営業の天麩羅屋に… orz 不運続きだったが、こちらでカルボナーラ風混ぜそばと、ミニハヤシライスを頂きました。 カルボナーラ風混ぜそば 基本の混ぜそばにポチードエッグやチーズをトッピングした状態。濃厚な味だが、トマトの酸味で意外にサッパリと頂ける味。でもチーズがあまり混ざらないのが、残念。板状ではなく刻んだ状態での提供の方が良かった。追いマヨして、濃厚な味にし完食しました。 ミニハヤシライス 熱々なので、火傷注意です。ミニで物足りないけどこれだけ腹一杯食べたい美味しさでありました。 ついつい店頭の掲示物により、ミニハヤシライスを頼んでしまったが、店内メニューにて病み付きミートソース丼なる物があった。次回はこれを食べてみたくなりました。 #大久保駅南口すぐ近く #カルボナーラ風混ぜそば #ミニハヤシライス #ミートソース丼

メニュー

  • 【ランキング1位】特製あぶらそば

    【ランキング1位】特製あぶらそば

    1,000円

    人気トッピング勢ぞろい 低温調理チャーシュー2種にポーチドエッグが絡まるボリューム満点の1品!

  • 【ランキング2位】鶏うま塩あぶらそば

    【ランキング2位】鶏うま塩あぶらそば

    750円

    暑い日にぴったりなさっぱりとした油そばは不動の人気2位です!

  • 【ランキング3位】名物ハヤシライス

    【ランキング3位】名物ハヤシライス

    600円

    まさかの油そば屋でのランクイン!!油そばもハヤシライスもどちらも大人気です!ぜひ油そばの気分でなければこちらもおすすめです!

お店からのオススメ

  • 料理人が作る他の油そば屋では味わえない絶おつまみ!

    料理人が作る他の油そば屋では味わえない絶おつまみ!

    夜の来ていただくお客様にはご希望があればその場で創作で料理を提供することもできます!好みや何が食べたいのかぜひご気軽にご相談ください!! お酒もしっかりとご準備しています!!!

  • レモンサワーが美味しいお店!

    レモンサワーが美味しいお店!

    ラーメン屋ではなくチョイ飲みでご利用していただくことも! おひとり様大歓迎なのでぜひご来店ください!!

  • 店主やお客様と和気あいあいと楽しく飲めるお店!

    店主やお客様と和気あいあいと楽しく飲めるお店!

    油そば屋なのにお酒の種類も豊富なので、夜はほぼ居酒屋に近いかもしれません!たくさんお話しながら和気あいあいと飲める大久保で人気のお店となってます!

あぶらそば 児 -CHIGO-の店舗情報

ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR中央・総武線 / 大久保駅(南口) 徒歩1分(37m)
JR山手線 / 新大久保駅 徒歩4分(320m)
西武新宿線 / 西武新宿駅(北口) 徒歩5分(370m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        関東バス 宿02 南通り 徒歩3分(190m)
都営バス 橋63 新大久保駅 徒歩4分(320m)
関東バス 宿02 大久保駅 徒歩5分(380m)            

          
店名
あぶらそば 児 -CHIGO- あぶらそば ちご
予約・問い合わせ
050-5303-6854
オンライン予約
お店のホームページ
電話番号
090-8904-5778

席・設備

座席

8席

個室
カウンター
喫煙席

(ランチ禁煙、ディナー喫煙)

Wi-Fi利用
あり
お子様連れ入店

乳幼児可、未就学児可、小学生可

ペット
不可
駐車場
あり
サービス
サプライズ対応可能、お祝い可能
携帯電話
docomo、au、Softbank

特徴

利用シーン
  • おひとりさまOK
  • ご飯
  • PayPayが使える
雰囲気
  • にぎやかな店内
  • 一軒家レストラン
  • 隠れ家
  • 路地に面している
料理の特徴・こだわり
  • 野菜料理にこだわり
  • 肉料理にこだわり
  • 魚料理にこだわり
  • 輸入食材にこだわり
  • 食材産地にこだわり
  • 有機野菜にこだわり
  • オーナーシェフ
  • 店内仕込み

更新情報

最初の口コミ
Takeuchi Ryo
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最終更新

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