木桶仕込味噌らーめん 味噌蔵 MISOKURA

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予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東京メトロ副都心線 / 東新宿駅 徒歩4分(320m)
ジャンル
ラーメン 味噌ラーメン
定休日
毎週月曜日
もっとみる
03-3202-5757

自慢の味噌ラーメンはしっかり濃い味、おいしいラーメン店

口コミ(22)

    「ど・みそ」で3年修行した店主の味噌ラーメン専門店。 2016年5月3日にオープンしたピカピカの新店舗。 ◎味玉木桶仕込みそつけ麺 980円。 味噌ラーメンがすっごく美味しそうだったけど、 流石に真夏なのでつけ麺にした。。。 つけダレは超濃厚な味噌ににんにくがっつり!!! 麺は平打ちの縮れ麺。 旨い!!!旨いぞこれ!!! きっと味噌ラーメンはもっと旨いだろうな。。。 と思わせるポテンシャル。 チャーシューもすっごい好みのタイプ♪ 涼しくなったら味噌ラーメン食べに来たい!!! #大久保一丁目

    06.25(日) 品川で用を済ませた後、帰りに新大久保で下車して「味噌蔵」へ初訪問してきました。東新宿からも行ける場所です。 購入した食券は、「特製木桶仕込味噌らーめん」、「チャーシュー3枚」 麺は中太で、割とモチモチな食感。勢いよくすすれる麺でした。 スープは、濃厚かつ攻撃的にも感じる味噌。食べ進めていても熱々なスープで、口の中でジワジワと味噌の旨みを感じられました。また、モヤシやコーンが良いバランスをとっていたと思いました。 チャーシューは、大ぶりながら柔らかめな食感の肉。しっとりとしていて、シッカリ味がついていたので、もっと食べたくなるチャーシューでした。 味玉については、かなり熱々でトロッと黄身が溶け出してくるのは焦りました (笑) 木桶仕込味噌ということで、この濃厚な味噌は冬に食べたらかなり暖まるのではないでしょうか?もちろん、今日みたいな夏でも十分美味しく食べられますね(^ ^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・3.8

    新大久保から東新宿方面に向かった所にある味噌ラーメン屋さんに初訪問です。まずは普通の味噌ラーメンと思ったのですが、券売機にオロチョンラーメンを発見。比較的辛党なのでついついポチッと。辛さは5段階選べるのですが初なので3でお願いしました。流通量が1%未満をうたう木桶仕込味噌を仕様した濃厚なスープに唐辛子の辛さがベストマッチ。味噌で辛さがマイルドになる為、辛さに強い方なら辛さ5でも大丈夫かも知れません。そして麺は三河屋製麺の中太麺。大変美味しく頂きました。ご馳走様でした。

木桶仕込味噌らーめん 味噌蔵の店舗情報

修正依頼
ジャンル
  • ラーメン
  • 味噌ラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ副都心線 / 東新宿駅 徒歩4分(320m)
JR山手線 / 新大久保駅 徒歩8分(600m)
西武新宿線 / 西武新宿駅 徒歩11分(820m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 橋63 新大久保二 徒歩3分(240m)
都営バス 橋63 大久保通り 徒歩4分(280m)
都営バス 橋63 都営戸山ハイツ 徒歩5分(390m)            

          
店名
木桶仕込味噌らーめん 味噌蔵 MISOKURA
予約・問い合わせ
03-3202-5757
TwitterのURL
https://twitter.com/kioke_miso

席・設備

座席

9席

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • ランチ

更新情報

最初の口コミ
tada haya
最新の口コミ
Mizuho Yamane
最終更新

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