Kollabo 新大久保店 コラボ


予算
~1000円
~4000円
最寄駅
JR山手線 / 新大久保駅 徒歩5分(330m)
ジャンル
韓国料理 チーズタッカルビ
定休日
無休
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03-5155-1985

綺麗な店内は女子会ウケ抜群。本格的で美味しい韓国料理が食べられるお店

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口コミ(18)

    平日のランチで利用しました☀︎ 注文したのは 黒毛和牛焼肉ランチ 980円 980円は安すぎる気がしましたが、思い切って注文。 すると、お肉は焼いて提供してくれるとのことでした。 なるほど、と思いながら、 先に届いたサラダや前菜を食べると 日本人に合った味付けで美味しい。 和に近い味付けという感じでしょうか。 とりあえず美味しい。 そして、お肉やご飯が登場。 なんと… ご飯は窯ででてきました! 店員さんが釜からお茶碗にごはんをよそってくださり、ご飯の残った窯にスープを入れてきたのです! なるほど(2回目)と思い、 まずはわかめスープから。 なんだか香ばしい醤油のような、出汁のような、暖まる美味しさ。 シンプルなわかめスープってなんだか塩気が強くて苦手なのですが、ここのスープはとても美味しくて飲みやすかったです! 次にお肉。 カルビとロースかな?脂まで美味しいお肉。さすが和牛と思いました。ちゃんと黒毛和牛の安定の美味しさでした。はい。 そして釜に入れられたスープとごはん。 窯についたごはんを剥がしながらスープと食べました。すると、おこげのようなお米たちが浮いてきて、感動。食べてみるとやっぱりおこげ食感!!スープはわかめスープと同様、和風のような香ばしい出汁がお米と合います(*´-`) とても美味しくて、とても幸せ… これで980円はお得すぎませんか?! また行きたい… 心もお腹も満たされましたとさ。 #コスパ最高

    年末になってきてだんだん開いているお店が減ってきて。 こういうタイミングになると日本の正月とかあまり関係ない、韓国・中国系のお店がうかびます。 ということで久々に新大久保に。 お目当てはブームもちょっと落ち着いた(?)チーズダッカルビ。 KollaBoにイン。 店内で待たせてもらえるが、4組待ち。まぁほかのお店も混んでるし、ここは待ちましょう。 チーズダッカルビは2人前からだという。1人前なら1,380円なんだけどね。 まぁこういうところに1人で来たのだから仕方ない。2人前注文! ダッカルビもサムギョプサルなどと同じく 各テーブルの鉄鍋の様子をイケメン店員さんが 適宜見に来て、肉と火加減の調整をし、キャベツを小分けし、 キッチリ完成まで仕上げていく。 これすごいのは3人の店員さんが特に引継ぎするでもなく鍋の状態を見て そこに対し、必要な対処をしていくという。 完全に個々人の判断によるものなんですね。 職人芸としかいいようがありません。 一通り野菜と肉に火が通ったところでチーズ投入! 蓋をして仕上げまで待ちます。 そして完成! キムチたっぷりでかなり辛いはずのタッカルビですが、 火を入れることで成分はほどよくとび、 チーズのとろみと甘味で ちょうどいい甘辛さに。 タッカルビは肉、キャベツ、里芋、チーズ、トッポギと それぞれがかなりのカロリーをかかえる素材の集合体でしかもそれが2人前! かなりボリュームあるはずなんですが、 チーズの包容力と甘辛さで不思議に食べれてしまう。 それに肉は火を通すことで圧倒的においしくなっているんですね。 チーズタッカルビのおいしさも堪能できましたし、 新大久保らしい雰囲気も味わえました。

Kollabo 新大久保店の店舗情報

修正依頼

店舗基本情報

ジャンル
  • 韓国料理
  • チーズタッカルビ
営業時間
定休日
カード
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~4000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR山手線 / 新大久保駅 徒歩5分(330m)
東京メトロ副都心線 / 東新宿駅 徒歩7分(530m)
西武新宿線 / 西武新宿駅 徒歩8分(620m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 橋63 新大久保二 徒歩1分(62m)            

          
店名
Kollabo 新大久保店 コラボ
予約・問い合わせ
03-5155-1985
オンライン予約
宴会収容人数
50人
ウェディング・二次会対応
お気軽にご相談ください。

席・設備

座席

50席

個室
カウンター
喫煙席
あり
貸切
貸切不可

50人以上可

お子様連れ入店
たたみ・座敷席
なし
掘りごたつ
なし
テレビ・モニター
なし
カラオケ
なし
バリアフリー
あり
ライブ・ショー
なし
バンド演奏
不可

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • ご飯
  • クーポンあり

更新情報

最初の口コミ
Chiaki Ogawa
最新の口コミ
Tsukiko Tahara
最終更新

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03-5155-1985