大明飯店

たいめいはんてん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR山手線 / 新大久保駅 徒歩2分(150m)
ジャンル
中華料理
定休日
毎週日曜日
03-3369-7756

百人町にある新大久保駅からすぐの中華料理店

口コミ(5)

    <炒飯 ¥650 + 餃子 ¥550(税込)> ネットで「炒飯が これぞThe町中華の味」の情報を見て初訪です。20:00入店、客はゼロ、老夫婦が「いらっしゃ〜い」とお出迎え。これは昔ながらの味がいただけると期待が膨らむと、厨房にはスラっとした少し若い男性、息子さんかな。鍋振りの音が心地よく間も無く着丼。見た目 The町中華」、食べるとほんとにドンピシャのThe町中華! これこれ、これです、美味い〜♫ オフィスからちょっと遠いけど通います。

    東京都大久保駅南口から徒歩4分の大明飯店にて日替定食730円。昼間から歌舞伎町で所用があり、いつも歌舞伎町から帰宅する時は新宿駅ではなく大久保駅まで歩いてそこから電車に乗るのですが、その際に店前を通る度に気になっていた町中華の店です。なんとなく入りにくい雰囲気だったので未訪問だったのですが、思い切って入ってみました。 日替定食はウインナー卵炒めということなのでそちらを注文、メニュー表に普通にウインナー卵炒めあるじゃんと思っていたら日替定食だと20円安くなるんですね。 ホールは腰の曲がったおじいさんとおばあさんで厨房は若めな男性でしたが、この方は何も喋らないところをみると日本人じゃないのかな? 10分足らずで料理が到着、塩梅の良い塩味で普通に美味しいウインナー卵炒め、味噌汁は豚肉の入っていない豚汁のお味でした。しっかりお腹は満たされました、ご馳走様!

    つけ麺戴きました。 麺は角中太ウェーブのエッジに丸みを帯びた若干短めなサンコウ食品工業社製で、中華麺の王道を行く表面がツルツルしている黄色く喉ごしを求めるよりも麺自体の風味を楽しむ麺です(麺量:茹で前200g位で腹7分目といったところです)。 つけ汁は酸味と辛味とオイリー感と粘度の全てが無い清湯醤油味で、漆黒色しているけどもカエシのショッパ味が少ない軽くごま油のする醤油味に仕上がっています。 具は細メンマ7・8本と脂身が多い巻き巻きバラ叉焼1枚と飾り包丁が入った茹で玉子半分とナルト1枚とワカメと白胡麻と微塵長葱がつけ汁に潜み、刻み海苔が麺の上に軽く化粧されています。 いいですね!飾り包丁の入った茹で玉子は、職人の心意気が伝わります。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、シャバ系つけ汁と共に微塵長葱と白胡麻とワカメが麺に軽く絡みジュル・ジュルジュルっと軽く啜れました。 スープ割はブーメラン方式に清湯スープが注がれ、プラスティック製の薄緑色した蓮華で微塵長葱を掬いながら戴けました。 お店は韓流ショップが並ぶ大久保通りと並行した新宿よりの裏道に佇んでいて、コスト高のビニール袋に入ったおしぼりが出てくる外見はチープ感満載な路地裏の中華屋さんでした。 飾り包丁の入った茹で玉子はこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9188168.html

大明飯店の店舗情報

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予約・問い合わせ 03-3369-7756
ジャンル
  • 中華料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 新大久保駅 徒歩2分(150m)
JR中央・総武線 / 大久保駅 徒歩4分(320m)
西武新宿線 / 西武新宿駅 徒歩5分(380m)                        

                        

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