辛ちゃん 新大久保本店

公式
最寄駅
新大久保駅 徒歩4分
ジャンル
居酒屋 韓国料理 冷麺
予算
~3000円
~3000円
定休日
無休
050-5462-2120

【今日は激辛ディ。 横浜中華街で激辛陳麻婆豆腐のランチ後、 新大久保の辛ちゃんにて激辛部参加。 久しぶりにパンチの利いた辛さに出会う。 幸せであるw】 【前置き】 今日は定例?激辛部に参加。 部長Mioさん、主催kokeguchiさん 他参加者の皆様、どうもありがとうございます。 また、激辛御一緒できれば幸いです。 --------------------------------- 激辛というと カレーか四川料理が思い浮かぶが、 韓国料理も忘れてはならない。 韓国料理ならば、コリアンタウンである。 新宿歌舞伎町と新大久保の間、 そこはもはや東京でなく韓国である。 そんなコリアンタウンに、 超激辛炭火焼きチキンが食べられる 伝説の店がある。 そう「辛ちゃん」が 今日の激辛部の会場である。 【本題】 まさに歌舞伎町と新大久保の間。 煌めくというより、星が流れるような 青と白のキラキラのネオンの外観。 ニワトリ君が炎を吐いている看板。 激辛に期待が持てそう。 店内は韓国語の喧騒に包まれた、 活気溢れる陽気な空間。 今日は総勢7名なので 色々注文出来るのが嬉しい。 下記激辛5品の他、 身体に優しい数品を注文。 先ずは、看板メニュー。 鶏一匹を丸ごと炭火で焼く ①バーベキューチキン タレはもちろん超激辛。 普通超激辛と言っても、 辛くないものである。 だいたい自分のレビューのパターンは CoCo壱9辛基準からすると辛くない →でもスパイシー→旨辛 である。 でもここの超激辛は違った。 CoCo壱番屋9辛基準の自分が、 素直に辛いと感じた。 そして本当に辛い時の自分の特徴、 「唇の痺れ」が出てる。 本物の辛さである。 凄いのは、そんな超激辛なのに 甘酸っぱさが感じられ、 鶏の皮のパリパリ感と 肉のジューシーな旨味も 楽しめたこと。 ②味付けヤンニョムフィライドチキンは、 ①に比べるとオアシスのような甘辛さ。 これは激辛でなく、 素直に鶏料理として普通に楽しめる逸品。 ③〜⑤も、一見イタリアンなのだが、 何れも唐辛子に起因する韓国風の旨辛が 感じられる面白い品々。 ここで、料理にあわせたのは ワインで無く、全員でカルピス。 カルピスは 辛さを中和してくれ、かつ美味しいので、 激辛に最適なドリンクかもしれない。 おそるべしカルピスであるw。 【料理】 ①超激辛バーベキュー ②味付けヤンニョムフィライドチキン ③鉄板チーズサムギョプサル ④鉄板チーズトッポギ ⑤鉄板チーズチャーハン 激辛

Kazuhiro Suganumaさんの行ったお店

辛ちゃん 新大久保本店の店舗情報

店舗基本情報

店名

辛ちゃん 新大久保本店

Sinchang すみびやきばーべきゅーちきんぷるこぎ しんちゃん

TEL 050-5462-2120
オンライン予約
ジャンル
  • 居酒屋
  • 韓国料理
  • 冷麺
営業時間
定休日
予算
ランチ
~3000円
ディナー
~3000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 新大久保駅 徒歩4分(280m)
西武新宿線 / 西武新宿駅 徒歩4分(300m)
JR中央・総武線 / 大久保駅 徒歩6分(410m)                        

                        
駐車場 なし

座席

席数

72席

(室内54席 テラス12席 室内席では半個室のような区切られたテーブル席でお過ごしいただけます。)

カウンター

(半個室のような区切られたテーブル席でお過ごしいただけます。)

喫煙 不可

( 全面喫煙可)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室
貸切 不可

サービス・設備などの情報

お店のホームページ [公式]
https://sinchang-honten.foodre.jp/
Facebook https://www.facebook.com/sumibisinchang/
予約 予約可
ペット 不可
Wi-Fi利用 なし
電話番号 03-3200-7388

050-5462-2120