更新日:2024年03月20日
予約困難!オーナーシェフ宮下清志氏のこだわりビストロ
暖色系の照明が寒い夜に柔らかな暖かさを与えてくれる。 落ち着いたシックな雰囲気の店内。 ダークブラウンで統一されたテーブルと椅子。 木の温もりが冷えた身体を包み込む。 席に着くとお店の方がメニューを持ってきてくれる。 アラカルトで食べたいものを選んでコースを組み立てる。 メイン2種と前菜4種くらいが適量とのことで、皆でメニューを食い入るように見ながら合意形成。 スパークリングをボトルで注文し乾杯。 〇 Anne Marie et Marc Tempé Crémant d'Alsace Brut Nature ▪️ブラータチーズとイチゴ ブッラータチーズとフルーツの組み合わせは最強。 ▪️サーモンのタルタルとハーブ風味のフロマージュブラン 濃厚タルタルソースに隠れているサーモンはたっぷりと。 柔らかで脂をしっかりと纏ったサーモンは絶品。 以降はピッチャーワインを白,赤といただく。 ▪️肉のパテと豚ホホ・タン・ミミのテリーヌ 豚肉の旨みたっぷりのパテとテリーヌ。 多種の部位を使ったテリーヌは食感も様々。
3回注ぎという注ぎ方で樽生ビールが美味しいビアバー
飲みすぎ注意のふわふわな泡 ブラウマイスター美味しいよ
~心地よい店内と広々テラス席にて絶品肉料理、野菜料理をワインと共にどうぞ~
高校のサッカー部後輩がシェフを務めるお店【Bistro Avanti】が、高田馬場にあります。ビストロとは、フランス語で「誰でも気軽に利用できるお店」という意味らしいです。まさに、後輩のキャラそのまま、とても清潔…
1000円台で幸せになれるランチコースがある小さなフランス料理店
夜も人気の様で、1ヶ月前の同日から予約を受けて貰えるそうです。 メニューは昼も夜もプリフィックスの様です。 バリエーションより、また、あれが食べたいと思い訪問するリピーターが多い様です。 お店のオーナーも気さくで感じ良く、コスパの高いお店ですね。ご馳走様でした。
フランス家庭料理のケーク・サレが名物の、高田馬場の路地裏に佇む小さなカフェ
ケークサレというフランスの田舎料理、パウンドケーキみたいなものです。今回はよくばりケークサレセット ノーマル➕きのこバター醤油 海老ガーリック➕アボカド と素敵な組み合わせに目玉焼きまで付いてきます。サラ…
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