とんかつ ひなた

とんかつひなた

予算
~3000円
~2000円
最寄駅
JR山手線 / 高田馬場駅 徒歩2分(97m)
ジャンル
とんかつ 日本料理 テイクアウト
定休日
毎週日曜日
03-6380-2424

■訪問時間: 13:25 (平日) ■待ち時間: なし(店内満席率95%) ■訪問人数: 1人 ■着シート: カウンター ■オーダー: ランチ上ロースかつ定食 ■価 格: 1500円税込 ■コメント: 人気のとんかつ屋@高田馬場。メディア露出も多いこちら。ランチピークを少し外して訪問。ほぼ満席でしたが、運良く一番手前の席が一席空いており、即着座。オーダーはランチでお得なメニュー。ランチメニューは13:30がL.Oのようでギリギリセーフ。オーダーが入ってから肉を仕込み始める。その様子がカウンター越しによく見える。覗き込むほどでもなく、普通の姿勢の目線で厨房を見ることができる。 最初にお新香が来て、5分ほど経って唐揚げたてのとんかつと白飯、豚汁が運ばれてきた。一切れだけ、肉が見れる形で提供される。ほんのり赤く染まる厚いカツはとても美しい。最初に少し千切りキャベツをいただいてから、とんかつへ。テーブルには、とんかつソース以外に塩が2種(あまみ塩とインカ塩)と、オリーブオイルが置かれている。最初にインカ塩でいただく。辛みのある塩で肉の甘みを引き出す。とんかつなのに肉汁を感じる。続いては、あまみ塩とオリーブオイル。これは塩ダレのような肉を包み込むような味わい。そして三切れ目はとんかつソースとからしで。ソースの味が強いかな?豚汁、お新香、白飯を挟みながらとんかつを楽しむ。キャベツだけ一度おかわりした。どの食べ方が一番良かったかと言われたら、あまみ塩とオリーブオイルかも。ソースの味が必要ないくらい、肉が旨い。おかげで揚げ物と言ったイメージすらない。今度は夜に来て、リブなど他の部位を食べてみたい。 ★オススメPOINT:『肉の旨味』『揚げたてサクサク』『厚い』『メニュー豊富』

Ichiro Kadowakiさんの行ったお店

とんかつ ひなたの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-6380-2424
ジャンル
  • とんかつ
  • 日本料理
  • テイクアウト
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~3000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 高田馬場駅 徒歩2分(97m)
東京メトロ副都心線 / 西早稲田駅 徒歩6分(460m)
都営都電荒川線 / 学習院下駅 徒歩9分(680m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

14席

(カウンターのみ)

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室

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お店のホームページ http://www.tonkatsu-hinata.jp/
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