手打ち麺焼きそば専門 真打みかさ てうちけんやきそばせんもん しんうちみかさ


予算
~1000円
~2000円
最寄駅
JR山手線 / 高田馬場駅(JR戸山口(西側)) 徒歩3分(170m)
ジャンル
焼きそば B級麺料理
定休日
不定休 毎週日曜日
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03-5937-4489

自家製のもっちり中太のちぢれ麺が人気の、行列のできる人気焼きそば専門店

口コミ(93)

    3年半を過ごした高田馬場の職場を離れる前に、「もう一度訪れたいお店」の7軒目。 焼きそばの最高峰だと個人的に思っている、神保町「みかさ」の支店。3年半ぶりの訪問です。 11:45に到着した時は、10席あるカウンターは半分くらい空き。でも、その後すぐ満席、行列になりました。 高田馬場の裏側?の路地奥という、人通りの少ない地にありますが、やはり人気店には人が集まってきますね(^^) メニューは焼きそばのみで、ソースと塩の2種類。それぞれ並盛・大盛があり、どれも全部800円。非常に潔い! 3年半前から、値段も据え置き。頑張ってますね。 ソース大盛を、ポチッと。 手打ち麺を窯で茹でつつ、具材を鉄板で焼き始めます。豚肉と野菜を別々に焼き、茹で上がった麺と野菜を混ぜ焼き。目玉焼きも別に作り、黄身はつぶしておきます。 焼き上がったら、麺と野菜、豚肉、目玉焼きと乗せて、ソースをかけて、鰹節と青海苔を散らして出来上がり。 卓上には、ネギ、紅しょうが、いかの天かす、オタフクソース、マヨ、辛子が置いてあるので、出された焼きそばをお化粧。 ネギも大量に、いかの天かすも大量に、ソースも追加して、マヨラーらしくマヨも大量投下。紅しょうがを添えて、準備完了! おぉ、やっぱり美味い! 極太でモチモチの麺に、ソースとマヨが絡みまくってきます。無料のネギも、シャキシャキといい食感。カリカリに焼かれた豚肉や、いかの天かすもいい仕事しています。 もう、夢中でかぶりつきました(^^) 美味いうえに、ボリューム満点なのも嬉しいところ。 大満足でしたが、塩も食べてみたかったな〜。 ソースとのハーフ&ハーフとか作ってくれると嬉しいんだけど。そんな面倒なメニュー、ここでは作らないかw #焼きそば  #大盛り  #もう一度訪れたいお店

    神保町店は麺切れで行けず、高田馬場にもできたという話を聞いて行って来ました! 今まで食べてきた焼きそばを超えました! 麺はもちもちで濃いソースによく絡んでとっても美味しかったです!また行きたい!

    焼きそばメニューはソースと塩のみ。 大盛りでも普通盛りでも800円。 欲張って大盛りにしました。 麺は共通で手打ちの弾力のあるモチモチ麺、食べ応えがあり家庭や屋台で食べる焼きそばとはまるで違います。 ソースはこってりかと思いきや、少し酸味が効いていてメリハリがあって案外食べやすい。卓上の紅生姜で味変して最後まで美味しくいただけました。 塩は麺のモチモチがより引きたつかな。 麺が美味しいので、どちらも美味しくいただきました。 女性でも大盛りいけます。大食いな男性にはやや足りないかも?

手打ち麺焼きそば専門 真打みかさの店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • 焼きそば
  • B級麺料理
営業時間
定休日
カード
不可
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~2000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR山手線 / 高田馬場駅(JR戸山口(西側)) 徒歩3分(170m)
西武新宿線 / 下落合駅(北口) 徒歩11分(870m)
東京メトロ副都心線 / 西早稲田駅(出入口2) 徒歩12分(900m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 高71 高田馬場三 徒歩3分(180m)
関東バス 百01 高田馬場四 徒歩6分(480m)            

          
店名
手打ち麺焼きそば専門 真打みかさ てうちけんやきそばせんもん しんうちみかさ
予約・問い合わせ
03-5937-4489

席・設備

座席

10席

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • PayPayが使える

更新情報

最初の口コミ
Sweets Man
最新の口コミ
R.Shimizu
最終更新

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