【 「旨み凝縮」、「幅ひろメンマ」 】 高田馬場 明治通り交差点近くの横路地 レジェンド渡辺樹庵氏のステージ 和モダンな佇まい 名店の行列10数名、待ち30分 券売機をポチッと(現金のみ) ▪️ 味玉チャーシューめん 1,450円 自家製麺 中太めん スープ濃厚とんこつ魚介 さば節、無添加丸大豆しょう油トロッとしたスープ 小石原焼き(福岡) の特注の器もイイ感じ 出張で行ったときイイ雰囲気だったな 具材は 焼豚4枚 箸てほぐれるやわらかな好みのタイプ メンマ3本平たく大きく厚め シャキっとやんわり絶妙なヤミつき食感 オンリーワン他にはない旨さ 煮玉子 黄身トローリの旨みリッチ ねぎ 替玉150円もシコシコ食感の細麺でペロリ カウンター8席 行列だし価格も高めだけど旨かった スタンダードを味わえたので次回は期間限定してみよっと ラーメン・マニア 「渡辺樹庵」氏 https://www.watanabestyle.com/smp/index.html#top
Y. Iijimaさんの行ったお店
-
AFURI 恵比寿
恵比寿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
ミート矢澤 五反田本店
五反田駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
-
CICADA
表参道駅 / 無国籍料理
- ~5000円
- ~10000円
-
アシエンダ デル シエロ
代官山駅 / メキシコ料理
- ~2000円
- ~4000円
-
風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
T.Y. HARBOR
天王洲アイル駅 / ダイニングバー
- ~2000円
- ~6000円
-
うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
-
IVY PLACE
代官山駅 / ダイニングバー
- ~4000円
- ~8000円
-
中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
-
支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
うどん 山長
恵比寿駅 / うどん
- ~1000円
- ~2000円
-
銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
-
むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
-
麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
ウルフギャング・ステーキハウス 六本…
六本木駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~15000円
-
恵比寿焼肉 kintan
恵比寿駅 / 焼肉
- ~2000円
- ~8000円
-
香妃園
六本木駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~3000円