更新日:2023年11月09日
箪笥町にある牛込神楽坂駅近くのラーメン屋さん
この日は朝6時からやってる箪笥町の『青柳』さんで朝食。 もち入ラーメン・正油(680円)を。ちょっと塩っぱめの鶏がらスープに中細ちぢれ麺。具はチャーシュー、なると、メンマ、わかめ、さやえんどう、ねぎと賑やか。 元々は餅菓子と甘味を扱う創業60余年の老舗。徐々に品書きを増やし、今ではラーメン、そば、うどん、焼きそば、カレーから定食まで食べられる食事処に。 昨年改装して、夜は隣接する醸造所『新月ビア』のクラフトビールが飲める別経営の『牛込ビール館』に早変わり。『青柳』でも朝からこのビールをオーダーできちゃう! 今度は休みの日に朝からクラフトビールってのもオツかも。
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