更新日：2023年08月04日
越後の地酒、へぎそばと美味しいこしひかりごはんが、深夜まで食べられる日本酒バル！
“へぎそば”の白提灯が店先に掲げられた店で 新潟素材や郷土料理、日本酒を愉しむ “栃尾揚げ”の味付け違いや“のっぺ汁”、 “妻有ポーク”で酒を啜り、“へぎそば”で〆た 新潟の“うまい”を堪能する新潟料理居酒屋 牛込神楽坂で小宴 仕事仲間が知っていたこちらのお店を初訪問 “へぎそば”を〆に手繰れるなら そば好きとしては文句なし カウンターの角に4人で泊まったら まぶは、生ビールで乾杯 銘柄は、“サントリー プレミアムモルツ” ＜小松菜のおひたし＞と＜枝豆＞が 突き出しに添えられる 暑かった日の生ビールに嬉しいアテだな 店主のお母さまが新潟出身ということで 新潟料理をテーマに掲げてるとのことで ＜おふくろのお惣菜三種盛り合わせ・ 1,000円＞をもらうことにした 3つの惣菜は、“ひじきの煮付け”、 “かぼちゃさらだ”、“ごぼうの金比羅” 素朴な惣菜料理だがホッとする味だ 新潟らしい素材“栃尾揚げ”は、 3種類の味付けで提供されている その中から選んだのは、 ＜栃尾の油揚げ かんずりネギ味噌焼 ちいさめ半分・ 600円＞と ＜栃尾の油揚げ 素焼きしょうが醤油 ちいさめ半分・500
お店で１から作る本格的な手打ち蕎麦をお楽しみいただけます！
前から気になっていた日本酒推しの良さげな和食屋さん、ランチを始められたみたいなので行ってみた！ ダチョウのラーメン、旦那のを味見。ちょっと食べたことのない味だけど美味しい！ 私は期間限定の汁なし担々麺…
神楽坂 そば（蕎麦） 個室接待のグルメ・レストラン情報をチェック！
