羊SUNRISE 神楽坂店

公式情報
ひつじさんらいず かぐらざかてん
予算
～15000円
営業時間外
最寄駅
都営大江戸線 ／ 牛込神楽坂駅 徒歩2分（130m）
ジャンル
ジンギスカン 焼肉 鉄板焼き 居酒屋
定休日
毎月第1日曜日 毎月第3日曜日 毎週土曜日
03-6280-8153

◆国産羊が味わえる全国屈指の人気店！ジンギスカンへの概念を覆す、極上の羊肉◆

「羊の夜明け」「羊に光を」そんな想いを込めて付けられた店名”羊SUNRISE” 国内消費量１％以下の希少な”国内産”をはじめ、厳選した”オーストラリア産” 世界最高峰とも呼ばれる”フランス産”の羊肉を全て『無冷凍』で仕入れ。 その鮮度を極限まで活かす為、オーダー毎に職人が手切りし最高の状態でお召し上がり頂きます。 今までの「硬い・臭い」などの概念を全て覆す、新しいジンギスカンとの出会い、 羊をめぐる冒険をお楽しみ下さい。

オススメのメニュー

  • ◆全国有数店舗でしか味わえない「国産羊肉」◆

    ◆全国有数店舗でしか味わえない「国産羊肉」◆

    3,300円（税込）

    国内消費量１％以下の国産羊肉を北海道、東北の羊飼いの方々から一頭買い。 海外産では未輸入のホゲット（月齢１２ヶ月~24ヶ月未満)も入荷します。 ※価格は仕入れにより異なります。3,300円~3,960円

  • ◆神楽坂店の〆料理「羊骨ラーメン」◆

    ◆神楽坂店の〆料理「羊骨ラーメン」◆

    1,320円（税込）

    国産羊を一頭買いする羊SUNRISEでは、羊からの恵みである羊骨から６時間じっくりと弱火で出汁を抽出します。羊肉、羊脂、羊骨。これを食べずには帰れません！

  • ◆目の前で炙る「国産羊の炙りユッケ」◆

    ◆目の前で炙る「国産羊の炙りユッケ」◆

    2,420円（税込）

    国産羊肉をジンギスカン鍋で炙り、お客様の目の前で完成させます！お酒との相性も抜群な一品に仕上がっておりますので、どうぞ御賞味ください！

口コミ(7)

    • ピックアップ口コミ
    Ryosuke.M
    • 居酒屋
    • 和食
    1000投稿 Ryosuke.M

    いやー美味しすぎました、、、 過去最高のラム肉との出会い。 オーナーが国産にこだわり羊農家と独自のルートで 本当に品質の良いラム肉だけを仕入れているので ラム肉の概念が変わりました。 締めのカレーは珍しい羊乳が使われていたり ラーメンも初めて食べるスープが癖になります、、 ラム肉苦手だなぁという人も、 大好きというファンのどちらにもおすすめです！！

    Yuma.K
    • 羊肉
    • 焼肉
    • イタリアン
    100投稿 Yuma.K

    1%しか流通していないという国際羊を取り扱うお店。確かに美味しいが1人15000円するので、他の羊を取り扱うお店と比べると価格はかなり高い印象。予算度外視であれば、店員さんの接客も素晴らしいのでお勧め。もう一度行きたい。

    林 尚生
    • バル
    • 居酒屋
    • 焼肉
    100投稿 林 尚生

    ジンギスカン好きとしては一度は行ってみたかった こちらのお店に連れて行って頂きました！！ 間違いなく過去最高のジンギスカン！！！ 月一ペースではジンギスカンに行くくらい羊好きの僕にとっては本当に至福の時間でした 国内では1%も出回らない国産の羊や 羊ユッケ、締めの羊乳カレーや羊肉ラーメン等 もう羊のありとあらゆるところを堪能できるお店！ ここは絶対リピートします

    Yujiro Shioyama
    • 居酒屋
    • ホルモン
    • 焼肉
    1000投稿 Yujiro Shioyama

    ジンギスカンの常識が覆る最高のお店でした。 カウンターに構えられた鉄板で焼かれる国産とオーストリアの厳選されたラム、マトン 食べ方も豊富で、塩ニンニク、パクチー、タレと様々なタイプの味わいが楽しめます。 特に圧巻は国産のマトン。 食感がラムとは思えない別次元でした。 ここを超えるお店に出会うのは難しいと感じるほどの感動でした。

お店からのオススメ

  • ◆国内消費量１％以下！貴重な“国内産羊肉”◆

    ◆国内消費量１％以下！貴重な“国内産羊肉”◆

    国産羊肉の国内消費量は１％以下。この希少価値の高い国産羊肉を、北海道、山形の羊飼いの方々から直接仕入れています。仕入れ時期により月齢は変わり、ラム、マトンのほか、その中間のホゲットが登場することも。羊肉本来の旨みや柔らかな舌触りをご堪能頂けます。

  • ◆羊のプロが目の前で焼き上げる最高のラム体験◆

    ◆羊のプロが目の前で焼き上げる最高のラム体験◆

    羊肉は火が入れば入るほどに硬くなり、クセがでてしまうという特性があります。 当店では、適切な焼き加減で召し上がって頂けるようスタッフがお客様の目の前で焼き上げます。鮮度の良い羊肉を用意しておりますので、レアで召し上がることをお勧めしています。 羊の栄養価や歴史、国内めん羊牧場についてなど羊SUNRISEスタッフは、羊のプロとして接客の中で羊を語り、羊の認知度を上げる取り組みをしています。

  • ◆「魚羊」度が命！「硬い・臭い」を覆す上質な羊肉◆

    ◆「魚羊」度が命！「硬い・臭い」を覆す上質な羊肉◆

    羊SUNRISEでは、「鮮度が命」の羊を最高の状態でお客様に召し上がって頂く為に、国産もオーストラリア産、フランス産も、無冷凍鮮度の良い羊肉（ラム、ホゲット、マトン）をオーダーごとに職人が手切りでお客様に提供させて頂いております。 混雑時など提供までにお時間を頂戴することも多く、大変ご迷惑をお掛けしてしまいますがご理解のほどお願い申し上げます。

羊SUNRISE 神楽坂店の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-6280-8153
ジャンル
  • ジンギスカン
  • 焼肉
  • 鉄板焼き
  • 居酒屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～15000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB

住所

住所
東京都新宿区袋町２杵屋ビル２０１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                都営大江戸線 ／ 牛込神楽坂駅 徒歩2分（130m）
東京メトロ東西線 ／ 神楽坂駅 徒歩6分（420m）
JR中央・総武線 ／ 飯田橋駅 徒歩6分（440m）
駐車場 なし

座席

席数

14席

（補助席利用で最大16席 カウンターのみ）

カウンター 有

（コの字型のカウンターです。 端は2席と3席になりますので、そちらをご利用頂き角席としてご利用も可能です。）

喫煙 不可

全面喫煙可 （ベランダに喫煙スペースあり）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無
貸切 可

貸切可能人数上限（着席） 14人

サービス・設備などの情報

衛生対策と予防の取り組み
店内
店舗内にお客様用のアルコール消毒液の設置
客席間の仕切りを設置もしくは間隔の確保
定期的な換気
従業員
従業員のマスク・手袋着用
手洗い・うがいの徹底
お客様
入店時の手指消毒
お店のホームページ https://sheepsunrise.jp/ https://s.tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13256604/
Facebook https://www.facebook.com/sheep.sunrise/
料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、輸入食材にこだわり、食材産地にこだわり
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、泡盛あり
予約 ディナータイムのみ予約可
利用シーン 肉、ご飯、ディナー、ワインが飲める、宴会・飲み会、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、日本酒が飲める、子連れで楽しめる、貸切ができる、禁煙、無料wifi、二次会、焼酎が飲める
雰囲気 落ち着いた雰囲気、路地に面している
サービス サプライズ対応可能、お祝い可能、ドリンク持ち込み可
ドレスコード なし
お子様連れ入店 可 乳幼児可、未就学児可、小学生可
ペット 不可
電源利用 可（無料）
Wi-Fi利用 あり
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

更新情報

最初の口コミ
Ryosuke.M
最新の口コミ
aya.m
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 閉店・移転・休業のご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は こちら からお問い合わせください。

このお店は以下のお店がリニューアルした店舗です

リニューアル前の店舗情報は次のリンクからご確認できます。


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