鉄板中華 青山シャンウェイ神楽坂

公式情報
てっぱんちゅうか あおやましゃんうぇい かぐらざか

予算
~6000円
~2000円
最寄駅
JR中央・総武線 / 飯田橋駅 徒歩2分(110m)
ジャンル
中華料理 担々麺 チャーハン
定休日
無休
03-5579-8988

12月1日(土)の夜は、鉄板中華青山シャンウェイ神楽坂店 へ。   外苑前のシャンウェイに入ったことがありますが、こちらは初めてです。   窓際のテーブル席へご案内。 今回は、3800円おまかせコース(税別)をいただきます。   まずは乾杯!   サッポロ黒ラベル ジョッキ 630円 本日の前菜5種盛り合わせ 糸クラゲと大根の和え物、紋甲イカの葱ソース、 甘海老の紹興酒漬け、極豚肉とカシューナッツの黒酢仕立てなど、盛りだくさんです。   やわらか蒸し鶏の葱醤油 国産の雛鳥を14時間蒸していて、スッと切れる柔らかさ。ねぎ醤油がよく絡みます。 シャンウェイサワー赤 650円 四川産の花椒がたっぷり入っていて、後味に強烈な刺激と痺れがやってきます。 毛沢東スペアリブ 巨大なスペアリブ唐揚げのタワーの上には、たっぷりのスパイス。1枚1枚の間にもたっぷりスパイスがかかっています。薄いビニール手袋でつかんで食べると、強い刺激と旨みが口の中いっぱいに広がります。   残ったスパイスは店員さんが袋に詰めてくれて、持って帰って料理にも使えます。 白ハマグリとニラ炒め 大きな白蛤のエキスがたっぷり詰まったスープと共にいただきます。 無農薬レモン丸ごと1個生レモンサワー   630円 無農薬のノンワックスのレモンが丸ごと入っています。 飲み終えた後は、中身追加(380円)もあるので、いいですね。   本日の野菜料理 たっぷりガーリックが効いた、青菜とキノコをしっかりいただきます。   湘南黒チャーハン しっかり濃い色の印象的なチャーハンでしめを。 刺激的な料理をお腹いっぱいいただきました。   ごちそうさまでした(^_^)

Masatoshi Utsuboさんの行ったお店

鉄板中華 青山シャンウェイ神楽坂の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-5579-8988
ジャンル
  • 中華料理
  • 担々麺
  • チャーハン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~6000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央・総武線 / 飯田橋駅 徒歩2分(110m)
都営大江戸線 / 牛込神楽坂駅 徒歩6分(450m)
東京メトロ東西線 / 神楽坂駅 徒歩10分(740m)                        

                        

座席

席数

46席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報

お店のホームページ http://bacana-ginza.com/shop/aoyama/
Facebook https://www.facebook.com/xiangwei.kagurazaka/

03-5579-8988