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神楽坂 翔山亭 黒毛和牛贅沢重専門店 神楽坂本店

かぐらざか しょうざんてい くろげわぎゅうぜいたくじゅうせんもんてん かぐらざかほんてん

予算
~8000円
~2000円
最寄駅
JR中央・総武線 / 飯田橋駅 徒歩3分(210m)
ジャンル
丼もの 牛料理
定休日
不定休

飯田橋にあるローストビーフ丼専門店。 2015年9月オープンの新店。 平日ランチで訪問。 まずはごぼう茶が提供される。 この時点でポイントUP^^ 【梅】(1,080円) 生卵、お新香付き。 卓上に、お茶漬け出汁、刻み海苔、山葵、胡麻の素がある。 ご飯に和牛の時雨煮がまぶされ、その上に、ローストビーフ、青菜、大根おろし、紫芽、柚子片が乗る。 見た目は品があり、ローストビーフの色合いが食欲をそそる。 食べ方は、そのまま、卵黄、お茶漬けと、三度楽しめる。 まずはそのまま。 ローストビーフは5枚あって豪華だ。 程よい歯ごたえと柔らかさがあり、「噛む」ということを十分に楽しめる。 口の中から肉の豊かな香りが広がる。 次に卵黄を軽く溶いてまぶす。 卵黄は弾力があって濃厚なため、しっかりと肉に絡む。 力強いローストビーフを優しさで包んでくれる。 最後に海苔と出汁をかけて、お茶漬けにする。 時雨煮の脂が出汁に溶け込み、味わい深い。 お新香は、大根ときゅうりの紫蘇漬け、長芋のピクルス。 見た目、味ともに申し分なく、三段食いなど創意工夫が施されたローストビーフ丼だった。 この内容で1,080円は安い。 大満足! どんぶり

T.Suzukiさんの行ったお店

神楽坂 翔山亭 黒毛和牛贅沢重専門店 神楽坂本店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • 丼もの
  • 牛料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~8000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央・総武線 / 飯田橋駅 徒歩3分(210m)
都営大江戸線 / 牛込神楽坂駅 徒歩5分(400m)
東京メトロ東西線 / 神楽坂駅 徒歩8分(640m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

10席

(テーブル席はありません。)

カウンター
喫煙 不可
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個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://shozantei.com/zeitakuju-kagurazaka.html