たかさご

たかさご
予算
～10000円
～2000円
最寄駅
都営大江戸線 ／ 牛込神楽坂駅 徒歩5分（330m）
ジャンル
割烹・小料理屋 そば（蕎麦） 懐石料理
定休日
毎月第2土曜日 毎週火曜日
03-3260-3908

クラシックが流れるシックな店内で 細打ちでいてコシのある十割蕎麦をすする。 秋田県八峰町産という新そばは、 ツルツルとのどごしよく風味も豊か。 ４代受け継がれる技が光る評判店。 牛込神楽坂で息子とランチ。 蕎麦好き親子で向かったのは、 名前は知っていたけど未訪だったこちら。 4人掛けのテーブル席6つの暗めのシックな 店内には音楽と蕎麦をすする音が流れてる。 注文したのは、基本の ＜せいろう・820円＞。 メニューに許可なく写真撮影NGとあるので 了解をいただいてお蕎麦をカシャ。 鼻を近づけるとやさしい蕎麦の香りがいい。 何もつけずに蕎麦を口に含めば 一層その風味が強く鼻に抜ける。 秋田産は、自分的には珍しい蕎麦の産地。 峰浜地区在来種とのこと。初めて食べた。 濃いめの蕎麦つゆも自分好みで 出汁が効いていて蕎麦の端を浸けて おいしくいただけた。強い個性はないが 実直な仕事でつくられた蕎麦だ。 そば湯も愉しんでごちそうさま。 4代目はオテルオークラの和食の店で 修行されているとのこと。 今度は蕎麦前もいただいてみたいな。 そば

Koichi Nomuraさんの行ったお店

たかさごの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3260-3908
ジャンル
  • 割烹・小料理屋
  • そば（蕎麦）
  • 懐石料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～10000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
東京都新宿区中町２２ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                都営大江戸線 ／ 牛込神楽坂駅 徒歩5分（330m）
東京メトロ東西線 ／ 神楽坂駅 徒歩8分（590m）
JR中央・総武線 ／ 市ヶ谷駅 徒歩11分（850m）

座席 修正依頼

席数

25席
カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://ggyao.usen.com/0005008805/ http://www.sobatakasago.jp/

03-3260-3908