ピアッティ カステリーナ

公式
最寄駅
神楽坂駅 徒歩5分
ジャンル
イタリアン パスタ ワインバー テイクアウト
予算
～10000円
～2000円
定休日
毎週水曜日
050-5461-3964

【都内最良のU-3000イタリアン（個人的に）】 ※コメント欄へのお返事は原則お休みしてます。悪しからず。(オフ会と参考通知への御礼は除く) …遂に見つけた。 2000円台としては個人的に 都内最優秀コスパではないかと思われる イタリアンランチ。 店の名は2011年創業の 『ピアッティ カステリーナ』 訪問時点、 Googleロケーション評価「4.1」、 某グルメサイト「3.74」、イタリアン百名店。 オーナーの大原氏は辻調卒業後、 大阪、和歌山のイタリアンレストランで勤め、 渡伊し武者修行を積む。 帰国後は 赤坂『トラットリア アルコバレーノ』 銀座『リストランテ ヴィオレッタ』を経て独立。 ランチ予約したのは 「Pranzoコース」2750円。 …よろしいですか？ 今日の投稿は 「神楽坂で」「このイタリアンが」「2750円で食べれる」 この３点意識して読んで欲しい(笑) 　＊季節のお野菜のミスティカンツァ 　＊フォカッチャ 　＊ヘーゼルナッツのフラン 　＊本日のパスタ２種 　＊お肉料理orお魚料のデザート 　＊本日のドルチェ 　＊食後のコーヒー ■季節のお野菜のミスティカンツァ 一発目から彩り豊かな ミスティカンツァ（盛り合わせサラダ） 瑞々しい 高品質な野菜の美味しさも さることながら、 エディブルフラワーも使った ビジュアルの良さも目を引きます。 ■ヘーゼルナッツのフラン この店本来のスペシャリテは 「フォアグラのフラン」ですが、 鳥インフルエンザの影響でフォアグラが高騰している為、 代わりに「ヘーゼルナッツのフラン」を提供しているそうです。 …ですが、このフラン絶品です(笑) ヘーゼルナッツを 煮詰めたシチリアワインと合わせたフランは 奥行きのあるマッタリ感とワインの芳醇な薫り。 上にはドライイチジクが乗っており、 ドライフルーツのカリカリ感と フランのネットリ感で食感に抑揚がついてます。 大原オーナーの説明に沿って フォカッチャにディップして食べても 相性抜群でした♪ ■本日のパスタ２種 …なんとこの価格帯のランチコースで パスタが２種食べれます（驚愕） 一品目は 「白身魚とアサリのオイルパスタ」。 シンプルな味付けのパスタに ぷっくりとしたアサリの風味が活きる一品。 二品目は 「牛タン、豚すね肉、アキレス腱のタリアテッレ」 個人的にドはまりした一品。 牛肉の風味と スパイシーな味付け、 ムッチリしたタリアテッレの 生パスタの三重奏。 牛タンやスネ肉の テクスチャーが感じられるのも◎ 純白のテーブルクロスに 漆黒のリムの深い皿、 赤いパスタの組み合わせも見事です。 ■お肉料理orお魚料のデザート 魚をチョイス、 本日は「コショウ鯛の香草焼き」 大量のハーブと共に 焼き上げたハーバルな薫りのする一品。 魚自体は塩？ベースの シンプルな味付けで素材自体の良さを活かしつつ、 仄かな酸味が滋味深い 冬瓜とレモンベースのソースが添えてあります。 脇を固めるのは前川農園の ビーツ・ジャガイモ・南瓜・カブ・ヤングコーン等の野菜。 大変美味しくいただきました♪ ■本日のドルチェ 「バスク風チーズケーキ＆ベルギーチョコのジェラート」 マッタリ濃厚で密集感ある生地の美味しい バスク風チーズケーキ、 ビター感のあるチョコジェラート。 更にカシスのエスプーマが 柑橘類らしい爽やか酸味感を添えます。 …いやいや、2750円なのに ドルチェまで手が込んでるのが凄い(笑) ～あとがき～ 以上、『ピアッティ カステリーナ』 　神楽坂のイタリアン百名店で、 　フランのスペシャリテあり、 　パスタ２種類食べれて、 　ちゃんと野菜や魚も贅沢に使ってて、 　手が込んだドルチェもついてくる。 これで2750円ですよ！ これは大事件です(笑) この近辺で似た価格帯だと、 高田馬場のビストロ『ラミティエ』のランチが クオリティの高さに対して安い事で有名ですが、 個人的な体感だと『ラミティエ』にも 匹敵するかな、という感じでした。 あとホスピタリティの高さも印象的で、 コートを預けていたお隣の客が会計を告げると、 店の方が「外は寒いので」と客席まで わざわざコートを持って来てたのも印象的でした。 多分、この価格帯で 料理の内容とサービス両面で太刀打ちできる イタリアンってそうそう無いハズなので、 実はMyBestに選ぶか、少し迷いました。 …ですが、 いまランチでBestにすると、 今後ディナーで選びにくくなるので 敢えて止めておきます(笑) この店はディナーで再訪問したい

TARO.nさんの行ったお店

ピアッティ カステリーナの店舗情報

店舗基本情報

店名

ピアッティ カステリーナ

Piatti CASTELLINA
TEL 050-5461-3964
ジャンル
  • イタリアン
  • パスタ
  • ワインバー
  • テイクアウト
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～10000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
東京都新宿区天神町６８ 橋本ビル １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ東西線 ／ 神楽坂駅 徒歩5分（330m）
東京メトロ有楽町線 ／ 江戸川橋駅 徒歩6分（460m）
都営大江戸線 ／ 牛込神楽坂駅 徒歩9分（720m）
駐車場 なし

座席

席数

16席

（コロナ対策と致しまして1卓減らしての営業とさせていただきます。）

カウンター 無
喫煙 不可

（外に灰皿あり）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無
貸切 可

貸切可能人数下限（着席） 10人 貸切可能人数上限（着席） 14人

サービス・設備などの情報

お店のホームページ [公式]
https://piatticastellina.foodre.jp/
http://castellina.co.jp https://s.tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13130769/
予約 予約可
ペット 不可
電源利用 可（無料）
Wi-Fi利用 なし
電話番号 03-6265-0876

050-5461-3964