更新日：2025年05月07日
四谷三丁目から徒歩4分の場所にある季節の食材を使った感動的な料理が楽しめるお店
四谷三丁目で夜ご飯。日本料理の「車力門おの澤」さんへ訪問。Retty人気店。 素材の良さを引き出した丁寧な料理。 美味しかったです！ 2025.3.6 20:30訪問
ハイレベルな日本料理をアラカルトで頂くお店。 もうどの料理も最高でしたね。今年お初の花山椒も食べて大満足でした。また寄ります。
２階の個室 泡で乾杯 カツオと昆布の出汁 ホタルイカとナス ホタテ うるい、春キャベツ、しめじおひたし マンゴーとブドウのクリームチーズ 鯖押し寿司 サワラの蒸し寿司 萩の鶴 ふぐ蒸し まぐろシマアジヒラメお造り 辛口純米 あわびの白味噌焼き 茶碗蒸し イワシのオイル煮 熱燗 シンカメ もずくの酢の物 るみ子の酒 牛頬肉の煮込み ブリとシラス蒸ご飯 赤だし クリームブリュレ 仕切られた空間ですがお隣さん声響く話し声注意かなぁ。
四谷三丁目にある人気の和食屋さん
好きな料理が盛りだくさん。新宿にある和食こんどう。お店の雰囲気は、思ったよりもカジュアルな感じで、友達との贅沢ご飯や、会食、デートとどんなシーンでもいける使い勝手の良いお店です。鯛めし美味しい。 #冬グルメ
和洋様々な料理がお酒の味を引き立てる、日本酒や焼酎が充実のお店
ピーマンほうれん草、刺身盛り合わせ、鯨の竜田揚げ 締めのラーメンもめちゃうまい、 芋焼酎も豊富！ 食事の給仕スピードはそこまで早く無いので、早めに注文が吉
【「鈴なり」姉妹店】和食とフレンチをかけ合わせた「東京割烹」
四谷三丁目にあるフレンチ出身のシェフがつくる和食 どのお料理も美味しく、まだあまり知られていない穴場です。レバームースのもなかなど、とてもおいしかった！ #隠れた名店 #コスパ最高 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる
元女優という経歴を持つ美人ママがいる日本酒のお店
先週、有休の際に久々にお邪魔させていただきました！ いつお会いしても美人の女将と美酒に癒されます♪(´ε｀ )近くに住んでたら絶対通ってる。。。 #Rettyビギナー
ワインと和食でゆっくり過ごしたいときにおすすめのワインバー
深夜まで営業しているワイン・割烹へ 出し巻き卵から始まり白海老と雲丹♫鰻は注文が入り次第捌いて出してくれる！最後のテールおでんも絶品‼︎ワインとの相性抜群でした♪( ´▽｀)ご馳走様でした！また行きます♫
カウンターのみ、知る人ぞ知る四ツ谷の小料理屋
R-50・おっさんが似合う街「荒木町」、、麗子ママの割烹着姿が眩しい、、 「満まる（まんまる）」はカウンター7席くらいのお店です。ママさんの家庭的な料理を肴にサクッと飲んで3〜5,000円くらいかな？遅い時間にギター片手の流しのおじさん（この世界では有名人とか？）もおいでになって、生ギターでカラオケも楽しい！ちなみに一曲500円です、、。 土日祝日はお休みですので悪しからずw
着物の女将さんが迎えてくれるカウンターの小料理やさん
女将さんが一人で切り盛りする小料理屋さん。 細めの路地に灯る行灯の明かりが目印。初めての入店でしたが、気さくに受け入れてくださいました。 店内のカウンターでは常連さん達がのんびりお酒を楽しんでいた。年齢層は高めで落ち着いた雰囲気。 おつまみ、お料理の価格は明示されていないのだが、一品あたり¥800〜¥2,000くらいのイメージ。瓶ビールは¥1,100でした。 この日は潮汁がとても美味しかった。 支払いは現金と各種クレジットカードに対応。店内は禁煙だが、外に喫煙スペースもある模様。 #隠れた名店 #胃に優しい料理 #昔懐かしい味 #旬の食材を味わえる #カウンター席のみ #丁寧な味付け #女性一人でも入りやすい #地元民に愛される店 #会社帰りに #
宮わきさんの居抜きで、美味しい割烹が❣️ 今年の6月で1周年だとか。 前に上司に連れられ、移転間際の宮わきに来てたけど、今回は友達に誘われこちらのお店に！ 若女将がワンオペで(でもワンオペと思えないほど手際がいい！)、美味しい料理とお酒を提供されてます☺️ どれもお酒に合うものばかりで美味しかったけど、梅を巻いたサバのフライがめちゃくちゃ美味しかったー❣️日本酒が一瞬で胃に消えた〜 そして締めの山椒チャーハンも最高だったーー！ 女将さんも、明るく、常連さんも楽しく、いいお店でした✨また行きたいな〜〜
親方は、八 明大前店の花板さんでした。お店が下高井戸に移転することを機に独立されました。 奄美大島のご出身なので、奄美大島の奄を店名にされて“えん”とされているのかな、と思います。 日本刀のような素敵な包丁コレクション、大島紬(おおしまつむぎ)の反物がとても素敵です。 料理のメニューはありません。苦手なものを伝えるとお任せで美味しいものを出してくれます。 自分はランク付けをしておりませんが、このお店は1位か2位のお店です。 心地よく美味しい料理を堪能できるお店です。この日のせりのおひたしはおいしかった。
ランチタイムに伺いました。「鹿児島産 寒ブリのお刺身とさばの塩焼き定食」1200円。さばの塩焼きは皮がパリッ。お米もよく炊けています。ご飯おかわりしたかった。（2023年1月30日訪問）
【料理人の家にようこそ】和食にとらわれないジャンルの壁を越えた創作料理の虜に…。
大好き一期さん♡ 夏は鱧しゃぶ！ヾ(*´▽｀*)ﾉ しゃぶしゃぶだけでなく、お造りや 揚げ物とたくさんの調理法で鱧が味わえます。 夏ならではの焼き枝豆やとうもろこし天も本当に美味。 メインの鱧しゃぶ、本当にお出汁が美味しすぎて 雑炊で〆るのを忘れてぐいぐいお出汁を飲んでしまった笑 今回は初めてのデザートとしてガトーショコラまで 頂いたのですがこのガトショがレベチすぎて( ；∀；) 中とろとろ外側サクサクでパティシエさんが 作ったんですかレベル！本当にこれおすすめしたい！ 毎回全部美味しすぎて、本当にあたまが上がらない！ いつもありがとうございます！ #荒木町グルメ
中華と和食を交互に楽しめる荒木町の小料理屋
中華が連続していてしまったなーと思っていたのですが、こちらのの弥七さんは和食と中華が組み合わさっているので、心配が杞憂となりました 中でも印象的なのが写真の鯛茶漬け 鯛の袋蒸しに、香菜と玉子を合わせ、身の部分だけをほぐして、お茶漬けのように供して頂けます 加えて、ナンプラーベースのたれをかけて頂くのですが、こちらのたれが絶品 このたれだけでも持ち帰りたいぐらいでした
お酒も肴も美味しく中でも〆鯖は絶品と人気、雰囲気の良い居酒屋さん
越後料理の真髄を新宿で @荒木町 暖簾をくぐると左カウンター、右にお座敷が。 カウンターの上には本日の食材やおばんざいが賑やかに並ぶ。着席する前にそれをサラリと眺めながら期待を膨らませたりして。 雪のない真冬の東京で越後料理を頂く贅沢。寡黙に料理に打ち込む大将と優しい女将さん。 温まる。 ◆お造り ・海老 甘さと香り ・赤貝 歯触り最高 ・ブリ 脂の乗りが絶妙 ・鮪 滑らかな舌触りと素直な赤身の美味さ ・鳥貝 繊細な歯触りと瑞々しさ ・ツブ貝 最高の鮮度、歯応えしっかり コクと磯感 ・ヒラメ ◆油揚げ（ハーフ）【名物】 この美味さは大人にしかわからないかな。 ◆鰈の煮付け【絶品】 肉厚のカレイの煮加減は絶妙だ。しなやかでプリッとした身の食感と艶のある舌触り。そして、品のある甘味が良かった。 ◆銀杏の素揚げ 綺麗な艶だな。油の香ばしさが残る熱々を頂く。絶妙な塩加減でコクと旨味が引き出されている。 ◆おでん ・大根、ちくわ、玉子、さつま揚げ、厚揚げ、はんぺん
旬食材の持つ旨味を最大限に引き出したお料理を木のぬくもり共に
四谷三丁目荒木町の京割烹のお店。 年に数回自分ご褒美で伺います。 コースは18,700円の1コースのみ。 かなりな品数のお料理が出て来ます。 リクエストもきいてくれます。この日は鯖寿司をリクエスト。 定番の賀茂茄子の雲丹のせや、このわたの茶碗蒸しなどの他に、この日はお造りは鯨。天然鰻。炊き込みご飯は白子。 毎回ちょっとずつ変えて楽しませてくれます。 大将との楽しいお話しも毎回楽しみ。 #ご褒美ディナー
気品溢れる料理と空間が魅力、隠れ家的な懐石料理店
ここは、片岡鶴太郎さんのご縁のあるお店です。 看板の文字もそうですね。 腕もそうですが、気遣いと居心地の良さがホッと出来ます。 料理は、文句なしですね。 品格ある空間と料理で、ゆっくりするならここでしょう。 個室もありますし、プライベートも接待にもいいお店です。
会議後、ご招待いただいて8名で訪問。感じのよい個室。 ビールで乾杯 前菜： 炙り鯖箱寿司 零余子真薯 姫さざえ生姜煮 銀杏松葉串 鮭白子の燻製 さつまいも甘露煮 ひじきの煮物 御造り三種 御椀物 焼き物： 肉料理：ローストビーフ 湯葉乗せ 焚き合わせ 揚げ物：湯葉巻き揚げ 御食事：炊き込み御飯 味噌汁 香の物 デザート：マンゴームース おいしくいただきました。 2023年11月訪問 #四谷 #隠れ家和食
雰囲気ある荒木町の一角にある日本酒のお店
四谷三丁目に最高のお店を紹介してもらいました、 日本酒も素晴らしい＋料理がめちゃくちゃ美味い！ 牡蠣、カツオ、馬肉、新芽のアスパラ、蛤 お腹いっぱいだったけどビリヤニも追加オーダー そしてコスパ最高です。 店主も気さくで常に満席なのがうなづける。名店です！
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