更新日:2024年01月16日
特に美味しいと評判のケバブが忘れられない本格トルコ料理屋さん
ランチセットを含め選択肢は豊富だが、初陣のためもっともポピュラーな料理ドネルから攻めよう。 店員さんは軽快な日本語で対応してくれる。 テーブルには挨拶文のような店の説明があり、「イスタンブールって意外と端にあるんだー」と新たな知識を習得。 最初にスープとサラダが来た。 トマトベースで酸味のあるスープにサッパリめのドレッシングのサラダ。 食べ終わる頃にメインディッシュが運ばれてきた。 ドネルに玉ねぎとライスが添えられたプレート。 そして小麦粉王国トルコのパン。 ドネルは香ばしく焼き上げられ牛肉。削ぎ落とされているのでとても柔らかい。パンにオニオンと共に挟んで食べる。美味いなー、これ。 もちろんライスにも合う。 あっという間に完食してしまった。 食後にはチャイ。 インド料理で出てくるシナモンが香るミルクティーのようなものをイメージしてしまうが、トルコのチャイはシンプルな紅茶だ。 ティーカップではなく、チャイグラスで飲むのも特徴の一つ。トルコでは砂糖を入れて飲む人が多いそうだが、私は無糖で笑 チャイでほっこりしてから席を立った。 またトルコ旅に来よう。市ヶ谷だけど(^^;;
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