更新日：2024年10月07日
青森の郷土料理が楽しめる、青森満載の地元応援型居酒屋さん
そこは青森だった。 津軽弁は飛び交ってなかったが 美味しい日本酒 りんごハイボールで 気分は津軽衆？！
土佐料理にお酒、お蕎麦まで楽しめる雰囲気がオシャレでカッコいいお店
お店の情報を見てみると、なんと、お昼はおさかな屋、夜はコゲボンとして営業していると書かれてました(^^;; お店の人に聞くと、最近リニューアルした際に、店名も改めたと言われてたので、2毛作スタイルになったのは最近なのかも。 なぜここに入ったのか、それはクラフトビールがあると書いてあったのと、そのビールと一品もののセットがあり、ちょい飲みに良さそうだったから。 この日は近くの杉大門通りで盆踊り祭りが開かれていて、そのお祭りに合わせ、秋祭りセットというセットがあったので、それを頂くことに。 蕎麦のセットと藁焼き鰹のタタキのセットがあり、高知のお魚を応援しているお店ということだったので、タタキを頂きました。 クラフトビールは、3種あったのですが、そのうち2種は飲んだことがあるものだったので、飲んだことのなかった「常陸野ネストゆずラガー」をチョイス。 黄金色が鮮やかなラガービールは、飲むとゆずの香りがほのかにして、爽やか。 鰹のタタキは藁が焼けた香ばしい香りと、みずみずしい新鮮な鰹の身が美味しい。
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