更新日：2023年11月24日
手技の細かさに感動する料理の数々！特に名物のトリュフ卵かけ御飯が人気の懐石料理店
豪華食材がふんだんに盛り込まれているランチコース。トリュフどんだけかけるのってくらい、追いトリュフが凄い。 繊細な和食というよりは、豪快に、ダイレクトに。という展開。ご馳走様でした！
紀尾井町にある赤坂見附駅からすぐのおでんが食べられるお店
ランチはおでんはなく、丼ものラインナップ。 海鮮丼 稲庭うどん付きを食す。 何種類もの刺身がところ狭しと盛り付けられた、見目麗しい海鮮丼。やさしい酢飯と相まって抜群に美味♪ 丼が小ぶりのためか、稲庭うどんがついており、お腹いっぱい。 わらび餅のデザートまでついて満足度高し。
築地で厳選された素材をリーズナブルな価格で味わえる店
麹町の 割烹で 和食ランチ。 ご馳走ランチは 煮物 焼き物 お造りがお弁当の形で 野菜の食感 焼き立ての魚 新鮮なお造りの歯ごたえなど 一品一品が しっかり作られていて 和食！ というのを 味わえます。 時間のないランチで 食べるのは もったいないくらいですね 何気に しょうが焼きも 人気のようだったので 気になりました。
一つ一つ、丁寧に仕込んだ魚を使った魚料理が絶品の小料理屋
【曙橋にある教えたくない和食割烹ランチ】曙橋にあるほしのさんの漬けマグロ丼です。 はっきり言って教えたくないお店。家庭的で雰囲気良いし、何だか落ち着く小さな和食割烹。 1200円で、美味い和食ランチが食べれます。 カレイ煮付けも美味そうでしたね。 ご馳走さまでしたー
一服の薄茶で心を和ませるひとときを
木挽町大野で、茶懐石と琵琶演奏会！！ 今日は、飲み友さんにお誘いいただき、「木挽町大野」へやってきました。 今日は、知り合いの琵琶奏者「大峯香風」さんの演奏を聞く会です。 まずは、２Ｆにあがって、琵琶…
『海の幸』・『山の幸』が逐次直送！こだわりの旬の味を五感でお楽しみください。
厳選された食材を使用した上品で美味しい天ぷらが食べられるお店
とても美味しいし、リーズナブルで雰囲気共に味わえるお店です。3回目の訪問でした。
美味しい魚が食べられる、四ツ谷の小料理屋
歴史ある魚料理のお店。 四ツ谷三丁目の昔ながらの商店街(？)にあります。 なんと10年ぶりに行きました。 この日のメインは栗蟹。 毛ガニの小さいのらしいのですが、小さいから市場にはあまり出回らないそうです。…
気品溢れる料理と空間が魅力、隠れ家的な懐石料理店
ここは、片岡鶴太郎さんのご縁のあるお店です。 看板の文字もそうですね。 腕もそうですが、気遣いと居心地の良さがホッと出来ます。 料理は、文句なしですね。 品格ある空間と料理で、ゆっくりするならここでしょ…
蔵元から直接買い付けの独自ブランドや、多彩なお酒に合う料理が旨いお店
【日本酒以外に料理も美味しい】 2017.020,14 会員制の日本酒バー。約1年以上ぶりに伺いました。 テーブルには、今夜のお酒と料理のお品書きがいつものように置いてあります。 ここは、店主がこだわったお酒が準…
行くたびに感動とサプライズ。 落ち着いた雰囲気。 季節も、感じられる。
会議後、ご招待いただいて8名で訪問。感じのよい個室。 ビールで乾杯 前菜： 炙り鯖箱寿司 零余子真薯 姫さざえ生姜煮 銀杏松葉串 鮭白子の燻製 さつまいも甘露煮 ひじきの煮物 御造り三種 御椀…
ランチが好評で、カウンターがいい雰囲気の和食店
Retty 1っ星人気店❣ 今日は「四ツ谷」で『ランチ』です。 『銀ムツ香味焼き』（¥1000)を頂きます。 すぐ入れたのですが『カウンター席』を拭いていたりしたのでしょう、外で『オーダー』を聞かれました。 『サワラ幽庵焼き』と『ネギトロ丼』は『オーダーストップ前』のこの時間では品切れでした。 しかし、『銀ムツ』が目的だったので僕にとっては、問題なく注文出来ました。 最初に『小鉢』や『ご飯』『味噌汁』が『調理場』のお兄さんによって出されます。 『小鉢』は『冷や奴』『ひじき』『2種の香物』です。 どれも美味しかったですが『ご飯』と『味噌汁』は別格の旨さです。 『ご飯』は『産地直送』の『新潟産のこしひかり』を、焚き方も最高、『ご飯』が真珠の様に輝いてます。 そして『味噌汁』も『赤だし』、この『こしひかりのご飯』に合います。 『ご飯』と『大根おろし』は1回は無料の様ですが『魚』を取りすぎていて、『おかず』がなくなってしまい、ちょっと、『お替り』は気が引けてしまいました、しかし『ご飯』と『漬け物』で十分、食べれましたね。
景色を眺めながらゆっくり懐石料理を味わう雰囲気の良いダイニングバー
大人なお寿司ランチ。 お正月におしゃれなランチができるところを探していて、こちらを利用しました。 高層階で景色のよい場所ですが、今回はカウンターにて。 お正月のランチコース、16200円。 お寿司だからお茶でいいかなとの流れで、お酒はなし。 コース内容は以下に。 まず、トマトのムース、小鉢、お豆腐など。 次にお造り、ハギ好きなので嬉しい肝付きで、美味しく頂きました。 次に濃厚で美味しい白子。 いくらがたっぷりのった茶碗蒸し、なめらかでお出汁効いてて美味しかったです。 焼き物は鱈、こんにゃくの煮物、甘く煮たお野菜。 握りは9貫。 鯛、マグロ赤身、コハダ、中トロ、赤貝、車海老、いくら、あなご。見栄えが不思議なのはシャリ少なめにお願いしたためです。全体通してシャリが柔らかくて良かったです。 デザートはプリン、マカロン、フルーツ。 和食にしては、こってりした甘みのデザートに思いました。 全体的に｢普通に良い｣くらいで、お正月といえど16200円は少々お高いかなと思いますが、素敵なロケーション、おしゃれなカウンターは楽しめました。接客も普通に丁寧です。
小鉢を3つ選べてメインと鳥肉の照り焼きと豚汁とわかめご飯で900円ランチ。小鉢が沢山あると贅沢な気分になれて満足なランチでした。
和食とフレンチのコラボレーション、四ツ谷の人気レストラン
曙橋駅から徒歩1分、ウィン四谷の二階にある創作フレンチが楽しめる吉方聖居さんに初潜入です。前から何度もチャレンジを試みるもお邪魔する時間帯の問題もあり、3回くらい入店に失敗していたのですが（笑）この日…
この日はすぐ隣りにある “一般社団法人倫理研究所”の「紀尾井清堂」 に来て、 建物見学と陸前高田の奇跡の一本松の根を 見学した後に、たまたまこちらのお店を 見つけてお昼に寄りました(*^^*) お店の看板の横には下に降りていく階段があって、 まさに高級感溢れる雰囲気。 でもちゃんと外にメニューが出ていたので、 ランチの料金はしっかり確認済です(*´艸｀*) この立地、この雰囲気ですが、ランチであれば なんと税込み2000円程度で食べられます。 店内に入るとまず驚くのはバーカウンター。 純和風の日本料理店の中にバーテンダーが いる光景は少し異様でしたが、 さすが紀尾井町です。
紀尾井町にある永田町駅からすぐの会席料理のお店
→ 紀尾井町 福田屋のお弁当をランチで食べた話 https://www.bn-ceo.com/takeout/3673 ご存知、紀尾井町の老舗のお店のお弁当です。 １つ5000円で予約制でした、彩豊かで一品一品がとても丁寧に作られていて、どの料理もしっかり美味しくて、素材の素晴らしさと職人の方が作る美味しさがしっかり感じられるお弁当でした。 テイクアウトは期間限定だと思いますが、美味しい和食のお弁当を味わいたい方は是非お弁当を予約してみることをお勧めします。 とても満足度高いです。
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