更新日：2024年03月21日
ランチが好評で、カウンターがいい雰囲気の和食店
Retty 1っ星人気店❣ 今日は「四ツ谷」で『ランチ』です。 『銀ムツ香味焼き』（¥1000)を頂きます。 すぐ入れたのですが『カウンター席』を拭いていたりしたのでしょう、外で『オーダー』を聞かれました。 『サワラ幽庵焼き』と『ネギトロ丼』は『オーダーストップ前』のこの時間では品切れでした。 しかし、『銀ムツ』が目的だったので僕にとっては、問題なく注文出来ました。 最初に『小鉢』や『ご飯』『味噌汁』が『調理場』のお兄さんによって出されます。 『小鉢』は『冷や奴』『ひじき』『2種の香物』です。 どれも美味しかったですが『ご飯』と『味噌汁』は別格の旨さです。 『ご飯』は『産地直送』の『新潟産のこしひかり』を、焚き方も最高、『ご飯』が真珠の様に輝いてます。 そして『味噌汁』も『赤だし』、この『こしひかりのご飯』に合います。 『ご飯』と『大根おろし』は1回は無料の様ですが『魚』を取りすぎていて、『おかず』がなくなってしまい、ちょっと、『お替り』は気が引けてしまいました、しかし『ご飯』と『漬け物』で十分、食べれましたね。
築地で厳選された素材をリーズナブルな価格で味わえる店
麹町の 割烹で 和食ランチ。 ご馳走ランチは 煮物 焼き物 お造りがお弁当の形で 野菜の食感 焼き立ての魚 新鮮なお造りの歯ごたえなど 一品一品が しっかり作られていて 和食！ というのを 味わえます。 時間のないランチで 食べるのは もったいないくらいですね 何気に しょうが焼きも 人気のようだったので 気になりました。
わたしのサラメシ2024 今日のランチミーティングは新宿御苑前「あおい」本まぐろ定食、これでもかとまぐろが出て来ます。また、小鉢も美味しい！お連れしたメンバーも納得して頂けました。
ランチタイムに伺いました。「鹿児島産 寒ブリのお刺身とさばの塩焼き定食」1200円。さばの塩焼きは皮がパリッ。お米もよく炊けています。ご飯おかわりしたかった。（2023年1月30日訪問）
ハイレベルな日本料理をアラカルトで頂くお店。 もうどの料理も最高でしたね。今年お初の花山椒も食べて大満足でした。また寄ります。
松茸のコース(25000円)+ソフドリ数杯で締めて30100円/人 品数は一般的より気持ち少なめですがお腹はパンパン。 一品一品ボリュームがある感じです 国産には時期が早く中国産とのことでしたが、産地·空輸·直通のこ…
美味しい魚が食べられる、四ツ谷の小料理屋
歴史ある魚料理のお店。 四ツ谷三丁目の昔ながらの商店街(？)にあります。 なんと10年ぶりに行きました。 この日のメインは栗蟹。 毛ガニの小さいのらしいのですが、小さいから市場にはあまり出回らないそうです。…
四谷の予約の取れない鮨割烹
笑 ランチなので緑茶で乾杯しスタートします。 以下内容です。 はまぐりとあさりのスープ バフンウニ 白えびと毛ガニの味噌和え 出汁醤油に漬け込んだのどぐろ 漬けたカツオ 太刀魚とからすみの揚げ物 あわびのにがい 中落ちとフカヒレ スズキの昆布締め 白いか 赤身の漬け トロ アジ はまぐり マグロの巻物 卵焼き かんぴょうまき 南高梅 さすがのクオリティーです。 トークも上手いので一品一品説明も楽しめます。 ボリュームも中々なので少食の人には少し多いですが食べ残しもお持ち帰りでき、サービス抜群です。
そういえば、麹町に勤め出した時に、最初にランチをいただいたお店ですね。 ネタに新鮮さを感じるお店です。 店内は広くて綺麗です。 気になった点はありません。
中華と和食を交互に楽しめる荒木町の小料理屋
この変わった名前の由来がやっと分かりました 福岡でお父様が「風車」というお店をやっておられるみたいで、後を継がなかった代わりに名前で継ごうということえ「の弥七」らしいです 今回も色々美味しい料理を用…
新宿区にある曙橋駅近くの居酒屋
会社の先輩と二人で行きました。生ビールを含まない「飲み放題」付のおまかせコースをチョイスしました。お店は他のお客さんで満席、カウンターでいただきました。お刺身はウワサどおり、マグロは身も厚く、しかも…
気品溢れる料理と空間が魅力、隠れ家的な懐石料理店
ここは、片岡鶴太郎さんのご縁のあるお店です。 看板の文字もそうですね。 腕もそうですが、気遣いと居心地の良さがホッと出来ます。 料理は、文句なしですね。 品格ある空間と料理で、ゆっくりするならここでしょ…
行くたびに感動とサプライズ。 落ち着いた雰囲気。 季節も、感じられる。
会議後、ご招待いただいて8名で訪問。感じのよい個室。 ビールで乾杯 前菜： 炙り鯖箱寿司 零余子真薯 姫さざえ生姜煮 銀杏松葉串 鮭白子の燻製 さつまいも甘露煮 ひじきの煮物 御造り三種 御椀…
雰囲気ある荒木町の一角にある日本酒のお店
友人の行きたいお店リストの中から選定。店構えとカウンターのみの店内は、品があってちょっと贅沢な気持ちにさせてくれます。 日本酒をいただきながらお任せで出てくるお料理は見た目も味も楽しめる一品。 お酒も…
四ツ谷 割烹・小料理屋 ランチのグルメ・レストラン情報をチェック！
