更新日：2023年10月19日
【四ツ谷市ヶ谷駅５分】個室◎素材の本質を見極めた料理で、おいしいを超えた感動を
abレストランで、SDGS×フレンチとペアリングを楽しむ！！ 今日は、飲み友さんにお誘いいただき、「ab restaurant」さんへやってきました。 まずは、シャンパンで乾杯！！ ここから料理とお酒のペアリングを楽しん…
チューダー様式「赤坂プリンスクラシックハウス」、最高の時間と空間をあなたに
＊2022.6＊ 母の誕生日祝いにランチ=3=3=3 11時から大人7人、ランチはラ･メゾンコース(LA MAISON COURSE/4000円+ サービス料)で予約☆彡 クラシックで落ち着いた店内で調度もゴージャスな感じ。雰囲気あって良いね。 最初はSPARKLING WINEのロゼ ファッション･ヴィクティム(グラス/1000円)で乾杯〜( ^ ^ )/▽ [ AMUSE ]は茄子の冷製スープ“水茄子 水蛸”、しその実が散らしてあって可愛らしい。 [ COLD APPETIZER ]は北海道産 桜鱒 クレソンと唐墨のサラダ、他にもデコポンや隠元が入っててブロッコリーソースが掛かってる。 [ SPECIALITE ]はウフココット“グリーンアスパラガス”、アスパラ、トリュフ、卵、生クリーム、チーズが入った濃厚なフランス風茶碗蒸しというかミニグラタンに近い感じで美味しい！
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