閉店

スパイラル

Oysters&Meat Spiral Yotsuya

お店情報

JR四ツ谷駅より徒歩4分。新宿通り沿いにあります。外観も雰囲気があって素敵ですが、店内も洒落ていて居心地の良さそうな空間です。 2F窓際のテーブル席に案内いただきました。奥が上品なテーブル席。中程にハイチェアのテーブル席。通りに面した窓際がL字のソファ席。まずは、プレミアムモルツ香るエールで乾杯。突出しは、 ■自家製フォカッチャ軽く焼いた表面がサクッとして中はふんわり。オリーブオイルと岩塩で味付けされた美味しいフォカッチャです。では、早速お目当の生牡蠣。 ■本日の真牡蠣9種類食べ比べ全国各地から取り寄せた牡蠣が1個300円とリーズナブルにいただけ、それを食べ比べできるんです。左から時計回りに、あっさりした味わいのものから徐々に濃厚クリーミーになるよう並べてくれています。添えられたポン酢は日向夏のポン酢。本日の真牡蠣たちは、岩手大船渡長崎九十九島愛媛御荘三重桃取兵庫室津兵庫坂越大分杵築兵庫相生北海道昆布森こうやって食べ比べができると、それぞれの個性や違いが良くわかりますね。個人的には濃厚でクリーミーな北海道昆布森が一番好きでした。食べたかった牡蠣たちを思いっきり堪能できて幸せ。 ■低温加熱とろけるレバー刺ししっとりなめらか。オリーブオイルと粒胡椒のスパイシーな刺激がイイ。かなり美味しい！ ■低温でじっくり調理したローストビーフ綺麗なサシが入ったローストビーフ。こちらのローストビーフは、本当に柔らかく旨味と甘味がとてもイイですね。 ■スフレオムレツポルチーニクリームソーステーブルにお皿を置くとオムレツがプルプル揺れるんです。このビジュアルだけでテンションが上がります！ふわっふわのオムレツが口の中で溶けてスッとなくなります。ポルチーニクリームソースがまた合っていてイイですね。残ったソースはフォカッチャですくって食べました。これがまだ相性良しです。 ■本日のミートプレート大分県産の黒毛和牛。トモサンカクです。自家製の醤油ソース、岩塩、胡椒、ホースラディッシュをお好みで。まずは、分厚くカットされたトモサンカクに軽く岩塩、胡椒をふり、ホースラディッシュをのせていただきました。上質な脂と赤身のバランスが良く、柔らかく非常に旨い！添えられたマッシュポテトも美味しいし、サクサク生でいただく鈴カボチャも美味しい。お腹も膨れてきたのでオーダーを迷いましたが、これもどうしても食べたくて。 ■牡蠣香るボロネーゼタリアテッレではありませんが、このパスタ、もちもちでとても美味しい生パスタ！好きです。牡蠣を低温のオーブンでじっくり焼き、水分を飛ばした濃厚な牡蠣が入っていて、名前の通り牡蠣が香り、濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。迷いながらもいただいて大正解でした！そして別腹のデザート ■自家製ティラミスしっとりでとても美味しい、本格派ティラミスです。いただいた飲みものたちは、 ●生ビールプレミアムモルツ香るエール ●メーカーズマークハイボール ●スパークリングワインクロ・ラ・ソレヤカヴァブリュット・ナチュレ。 ●レッドアイ ●赤ワインテンプラニーリョ（スペイン）オイスターバーですが、肉もパスタもしっかり美味しくて、大満足です。店内の雰囲気も素敵だし、お店の方の対応がまた、丁寧かつ気さくでとても居心地が良かった。美味しい牡蠣が食べたい。でもそれだけでなく、肉もパスタもちゃんと美味しくいただきたいという願望にしっかり応えてくれるこちら、おすすめです。また伺います。美味しかった。ごちそうさまでした。スパイラル　四谷東京都新宿区四谷2-4-11

Akira.Iさんの行ったお店

スパイラルの店舗情報

店舗基本情報

ジャンル	オイスターバーダイニングバーバル居酒屋日本酒バーワインバルテイクアウト
営業時間
定休日	毎週月曜日毎週火曜日
予算	ランチ～2000円ディナー～6000円
クレジットカード	VISA Mastercard Diners JCB

住所

住所	東京都新宿区四谷２-４-１１大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR中央本線(東京～塩尻) ／四ツ谷駅徒歩5分（340m）東京メトロ丸ノ内線／四谷三丁目駅徒歩8分（640m）都営新宿線／曙橋駅徒歩10分（740m）
駐車場	なし近隣（割引なし）あり

東京都新宿区四谷２-４-１１大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央本線(東京～塩尻) ／ 四ツ谷駅 徒歩5分（340m）
東京メトロ丸ノ内線 ／ 四谷三丁目駅 徒歩8分（640m）
都営新宿線 ／ 曙橋駅 徒歩10分（740m）

駐車場

なし近隣（割引なし）あり

座席

席数	46席（テーブル42席、カウンター4席）
カウンター	有（10席）
喫煙	不可（入り口脇に灰皿を設置していますのでご利用ください。） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	有
貸切	可貸切可能人数上限（着席） 40人貸切可能人数上限（立食） 40人

サービス・設備などの情報

お店のホームページ	https://spiral-yotsuya.com/
備考	チャージ400円※食事付きコースをご注文の場合は頂戴いたしません。
コース	4000円〜4999円コースあり、5000〜5999円コースあり、6000円〜6999円コースあり
飲み放題（時間備考）	2時間飲み放題
飲み放題（価格備考）	4000円〜4999円の飲み放題含むコースあり、5000円以上飲み放題含むコースあり
料理の特徴・こだわり	野菜料理にこだわり、魚料理にこだわり
ドリンクの特徴・こだわり	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
予約	予約可
雰囲気	落ち着いた雰囲気
ドレスコード	なし
お子様連れ入店	可
Wi-Fi利用	なし
携帯電話電波	docomo、au、Softbank
外国語対応	英語言語に対応したメニューがある