オリヴァヴァ

公式情報
おりゔぁゔぁ

予算
~2000円
~8000円
最寄駅
JR中央本線(東京~塩尻) / 四ツ谷駅(出入口2) 徒歩1分(60m)
ジャンル
イタリア料理 ステーキ
定休日
不定休
050-5461-4395

70種類のオリーブオイルが楽しめる!素材の味を活かした自家農園イタリアン

四谷にオリーブオイルのテーマパーク的なイタリアンが誕生。ウニ専門店【ウニココ】の隣に登場した系列店【オリヴァヴァ】は、イタリア20州のオリーブオイル70種以上が集い、料理に使うのに加え、グラス売りで提供。多彩な皿×オリーブオイルのペアリングを自由に楽しめ、驚きに満ちたおいしさに出会えます。神奈川の自家農園の旬野菜、イタリアの幻の豚やジビエなど、食材も逸品揃い。さらに、パスタはすべて手打ちという嬉しさ。イタリアの厳選ワインも充実し、地ブドウを用いた銘柄など個性的な味が多数。アラカルトもありますが、醍醐味を楽しむにはコース料理がおすすめ。デート、女子会、接待や会食などに、特別な幸福感を味わえます。

オリヴァヴァのコース

  • 【初めての方にオススメ!】スタンダードコース

    自社農園で採れる、力強いパワーのあるお野菜や、ウコッケイ、ハトなどの卵。 自家製の生パスタに季節のお肉! いろいろなこだわりを感じて頂けるコースとなっております。

  • 【一番人気!】オリーブオイルペアリングコース

    自社農園で採れた野菜や季節の食材を使った本格イタリアン さらにそれぞれのお料理に合わせてイタリアの厳選オリーブオイルを合わせたスペシャルコースになっております

  • 【オリーブオイルをとことん堪能したい方へ】オリーブオイルペアリングSPコース

    自社農園 、農園の卵、自給自足のレストランのこだわりのコースに、イタリアの厳選オリーブオイルをペアリング。 よりイタリアを感じたいあなたに

口コミ(1)

    外出先でのランチ!!! お店前の看板が特徴的なこちらお店へ。 本日のオススメパスタを注文。 うにとしらうおのパスタです。 オーナーシェフさんが今日は奮発ということでスペシャルなやつ作ってくれました!!! 久しぶりに美味しいパスタに出会えた。 というくらい感動的な味です。 サービスもとても良くまた行きたいお店ですね。

メニュー

  • 「蝦夷鹿・山うずら・チンタセネーゼの炭焼きグリル」

    「蝦夷鹿・山うずら・チンタセネーゼの炭焼きグリル」

    イタリアの幻豚チンタセネーゼをはじめ、国産や欧州産の銘柄肉やジビエを炭焼きグリラーで香ばしく焼き上げ。 オリーブの木の大プレートに盛り、自家農園の旬野菜もたっぷりと。 トスカーナのオリーブオイルをかけて。

  • 「自家製カラスミパスタ」

    「自家製カラスミパスタ」

    サルデーニャ島名物、ボッタルガ(からすみ)を1カ月程かけて自家で手づくり。 店で丁寧に手打ちするパスタと合わせ、インパクトに富むおいしさ&食感に。 オリーブオイルはサルデーニャ産トンダディカリアリを使用。

  • 「牡蠣とキャビア オリーブオイルパウダー」

    「牡蠣とキャビア オリーブオイルパウダー」

    店独自の製法でつくるオリーブオイルパウダーが驚きのおいしさと食感。 しっとり&サラサラの粉にオリーブの風味と栄養が凝縮。 スモークした大ぶりの牡蠣のオイル漬け、最高級キャビアとの相性は感動モノです!

お店からのオススメ

  • イタリア全州から集うオリーブオイル

    イタリア全州から集うオリーブオイル

    イタリア各地から取り寄せた70種類以上のオリーブオイルは、産地や生産者によって味わいや風味が全く異なるため、その土地の郷土料理に合わせて使い分けています。 そのままかけたりパウダーにしてお料理と合わせたり様々なオリーブオイルの魅力をご堪能ください。

  • 大人のための贅沢な癒しのひととき

    大人のための贅沢な癒しのひととき

    上質で洗練された雰囲気の店内。落ち着きのある空間は、デートや大切な記念日など様々なシーンで活用いただける、あなたにとっておきの一軒です。オリーブの香り漂う店内で、至福の時をお過ごしください。

  • ソムリエオーナーシェフの厳選ワイン

    ソムリエオーナーシェフの厳選ワイン

    本場イタリアで3カ月に120軒ほど食べ歩いた経験を持つソムリエ兼オーナーが厳選したイタリアワインがずらり。日本ではあまり紹介されていない各州の地ブドウを使った個性的な味わいも豊富にご用意しており、渾身のイタリアンの品々を、充実のワインリストでお迎えいたします。セレクトに迷ったら気軽に声かけを。

オリヴァヴァの店舗情報

店舗基本情報

ジャンル
  • イタリア料理
  • ステーキ
営業時間
定休日
カード
不可
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~8000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR中央本線(東京~塩尻) / 四ツ谷駅(出入口2) 徒歩1分(60m)
JR中央・総武線 / 市ヶ谷駅(出入口7) 徒歩11分(850m)
東京メトロ有楽町線 / 麹町駅(出入口6) 徒歩11分(860m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 都03 四谷駅 徒歩2分(94m)
都営バス 宿75 四谷一 徒歩2分(110m)
都営バス 宿75 四谷駅前 徒歩4分(290m)            

          
店名
オリヴァヴァ おりゔぁゔぁ
予約・問い合わせ
050-5461-4395
オンライン予約
お店のホームページ
電話番号
03-3353-0266

席・設備

座席

30席

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • 女子会
  • おしゃれな
  • デート
  • 個室
  • 記念日
  • おひとりさまOK
  • 接待
  • ワインが飲める
  • オーガニック料理
  • ご飯
  • Go To Eatキャンペーン
  • PayPayが使える
  • PayPayボーナスがもらえる

更新情報

最初の口コミ
林 尚生
最新の口コミ
Shuto Kanamori
最終更新

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