• 閉店

山形うまいもん処 花笠庵

はながさあん
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
東京メトロ丸ノ内線 ／ 四谷三丁目駅 徒歩1分（28m）
ジャンル
そば（蕎麦）
定休日
不定休

地元でも有名、山形の美味しい郷土料理や地酒が楽しめる人気のお食事処

口コミ(10)

    HIDENORI HASEGAWA
    • パスタ
    • 丼もの
    • イタリアン
    1000投稿 HIDENORI HASEGAWA

    四谷三丁目、【山形のご当地グルメが食べられるお店】。 《冷やし肉そば》や《冷やしラーメン》等の山形ではお馴染みのメニューがひと通りあります。 奥様が山形出身な私の大好物が、『一寸亭（ちょっとてい）』の《冷やし肉そば》。 ですので、正直、舌が肥えてます。 それとの比較では、正直物足らなさは感じざるを得ません。 大きな要因は”水”にあるのだとは思います。 『一寸亭』の汁は、カエシが薄めで鶏のダシがガツンと表に出てくる旨味の塊で、最後まで飲み干したくなります。 それを東京で出せと言っても難しいので、濃い目の味付けにしているのかと思いました。 蕎麦は、おそらく板蕎麦と同じものを使用しているのと思われ、故にやや太めのコシのある田舎タイプ。 なかなか美味しい。 鶏は、『一寸亭』では出汁をとった親鶏を使っていたはずですが、こちらは鶏モモチャーシューな感じ。 これも、なかなか美味しい。 以上、総合的には纏まっていてアリかと思います。 が、奥様を連れて行けるかと言われると、ちょっと微妙ですかね。 上から目線で、ごめんなさい。 #ハロウィンキャンペーン

    f.Takahashi
    • 居酒屋
    • うなぎ
    • 和食
    1000投稿 f.Takahashi

    【山形冷やしラーメン】 前回、迷いに迷って冷やし肉蕎麦を食べたので、 冷やしラーメンへのパッションがずっーーと燃えていた。 今回は、西新宿へのお仕事の帰りに途中下車してめがけていったの。 あっさり！さっぱり！の冷たいスープの中には、ピロピロ平打ち麺。 シャキシャキとしたモヤシが良いアクセントで 胡椒をたっぷり入れるとスパイシーでより夏テイスト❤❤ これなら暑い夏でもラーメンのスープがゴクゴクと呑めるからスープ好きには最高✨✨ もっと近くであればいいのになぁーー！ 最低、週1で食べたいお味❤ #山形冷やしラーメン #胡椒をたっぷり #とっておきキャンペーン

    k.tamura
    • うなぎ
    k.tamura

    【注文】笠セット(小芋煮カレーライス、醤油ラーメン)(￥850)：平日ランチ 【来店時間】水曜日14:50ぐらい(客数0人) 【注文前待ち時間】なし 【注文後待ち時間】約5分 【味】 ＜醤油らーめん＞ 最近は、個性的でパンチのあるらーめん・つけ麺店舗が多い中の【シンプル イズ ザ ベスト】。 ちぢれ平麺で、具の種類が豊富 (画像は見切れているけど、実はたまごも入っている)。 家庭的な味や香りでありつつ、醤油だしの深みがあり、味のクオリティを感じる。 とても優しいラーメン。 ＜小芋煮カレーライス＞ 蕎麦屋のカレーのように優しいカレー。かといって甘口というわけではなく、時々くる心地よい辛さが美味い。 里芋はしっかり粘り気があって素晴らしい味。もっと食べたいほど。お肉はすき焼きに使いそうな牛？肉でこれまた合う合う。 【店内】 和モダン寄りで落ち着く。 壁にある「笠」がワンポイントになっていてかわいらしい。各テーブルごとに飾ってあってもいいかも。 入店前の、地下を2階分？下る時に、どんなところだろうと興味が高まるのも乙。 店員さん曰く、9月にオープンしたばかりとのこと。店内全体の雰囲気もそんな感じ。 【サービス】 仕事上、ランチが16:00までやっているのはありがたい。あと水の気配りが素晴らしい。地下のため、電波が気になるものの、今回は特に支障はなかった。 【一言】 山形食文化に触れる。 鳥中華(山形らーめん)がおすすめとのこと！次回に食べよう！ #Rettyビギナー

山形うまいもん処 花笠庵の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • そば（蕎麦）
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円

住所 修正依頼

住所
東京都新宿区四谷３-９-１８ 慶和ビルB１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ丸ノ内線 ／ 四谷三丁目駅 徒歩1分（28m）
都営新宿線 ／ 曙橋駅 徒歩7分（560m）
JR中央・総武線 ／ 信濃町駅 徒歩11分（810m）

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://hanagasa-an.com/about/
利用シーン ランチ

更新情報

最初の口コミ
Hiroshi Horiuchi
最新の口コミ
HIDENORI HASEGAWA
最終更新

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