すし処 志げる

すしどころ しげる

予算
~10000円
営業時間外
最寄駅
都営新宿線 / 曙橋駅 徒歩2分(150m)
ジャンル
寿司 魚介・海鮮料理 刺身 居酒屋
定休日
不定休
03-3226-1588

コスパ最強のお寿司屋さんにお邪魔しました! 曙橋駅、A1出口を出て、坂を登ってすぐ。 カウンターのみのこじんまりしたお店です。 ビブグルマン掲載店( ´∀`) この辺りは「君の名は。」の舞台になったことでも有名ですよね。全く見てませんが…(^^;; コースは¥6,500。 刺身3点、太刀魚の寿司(温)、鮎の一夜干し(焼き)、日本酒、鮪のタタキ(たくあん入)、あん肝の漬け、握りなど。 飲み物はビールと白鴻の特別純米酒、緑ラベル! どれも美味しい(^O^)仕事が丁寧です。 目の前で大将が作ってくださいます。こちらのペースを見ながら、一つ一つ仕立てられる料理はどれも絶品(^^) 特に鮎の一夜干しと、あん肝が良かったな〜 刺身には細かく切れ目が入っており、舌触りが良い! 握りも良かったです。シャリの柔らかさもいいんですが、3枚におろされたネタが凄く美味しい♪(´ε` ) 語彙力がないので伝わらないですが、ほんと美味しいです(笑) 個人的ベストは太刀魚の蒸し寿司。 スプーンで食べます。柔らかい太刀魚と、酢の効いたご飯。温かい寿司は初めてだったかも。 新鮮でした〜。蒸すことで旨味が凝縮された印象。 何杯か飲んだんですが、白鴻がよく合いました。この広島の地酒が凄く美味しい!( ^ω^ ) 石高は300くらいの小さな蔵元です。 聞けば、大将は広島で修行されていたそう。 広島の寿司屋のお話なんかを聞けて面白かったです(笑) 飲み食いして1人8,000円ほど。このクオリティでこの値段はやばすぎます。安い! 再訪確実のお店です。オススメ! 予約も困難なお店ですが、是非! 曙橋 個人的ベスト寿司 コスパ最高 たまにはお金使ってもいいよね 店主がいい人 マニアックな日本酒

Yasuaki Abeさんの行ったお店

すし処 志げるの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-3226-1588
ジャンル
  • 寿司
  • 魚介・海鮮料理
  • 刺身
  • 居酒屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~10000円
クレジットカード
  • Amex

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                都営新宿線 / 曙橋駅 徒歩2分(150m)
東京メトロ丸ノ内線 / 四谷三丁目駅 徒歩6分(470m)
都営大江戸線 / 若松河田駅 徒歩12分(920m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

7席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室

03-3226-1588