濃厚鶏そば 晴壱 はるいち

公式情報
のうこうとりそば はるいち はるいち

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
都営新宿線 / 曙橋駅 徒歩3分(240m)
ジャンル
ラーメン
定休日
無休
050-5262-8461

**オーソドックスな鶏白湯、辛味による味変が嬉しい** 暑い…ラーメンの気分じゃない、と思いつつ来たのがココ(^◇^;) 日曜1時50分、客入りは半分くらい。 ★特製濃厚鶏白湯そば(980円) 約6分後に着丼。 トッピングは小さな鶏チャーシュー4枚(モモ2、ムネ2)、小さなつくね3個、味玉、刻み玉ねぎ、糸唐辛子、メンマなど 丸鶏を強火で10時間炊き出したというこのスープ、濃厚で鶏の旨味が凝縮していますが、数種類の野菜スープをブレンドしているためか、飲みやすいスープに仕上がっています。ただ、塩分と辛味がもう少し欲しいところ。卓上の黒胡椒と辛味で調整すると丁度良い塩梅になりました。 うん、美味しいです。 麺の太さは鶏白湯としては普通かやや細め。固めに仕上げているためか噛み応えは十分。スープが絡みに絡むので喉に流し込むといい気分です。 鶏チャーシューはムネ、モモともに流行りの真空低温調理によるもので、ハムのような旨味を楽しめます。個人的にはムネの方が好み。 玉子の味付けは薄すぎず、濃厚スープに負けていない点がいいですね。やや冷たいのが気になりましたが好きな味です。 奥久慈卵を使用とのことですが正直、普通の卵との違いはわかりませんでした(^◇^;) ご馳走さま。 奇をてらわないオーソドックスな鶏白湯。感動はありませんが、期待を裏切らない一品だと思います。ただチャーシュー、つくね共に小振りなのが残念で、100円値上げしてでも大型化してほしいです。 鶏白湯 丸鶏を10時間以上炊きだし 真空低温調理のチャーシュー 奥久慈卵 ラーメン激戦区

H.Arakawaさんの行ったお店

濃厚鶏そば 晴壱 はるいちの店舗情報

テイクアウト情報

詳細情報
テイクアウトご利用頂けます!ぜひお電話にてお問い合わせください。< 050-5262-8461>
▷はるいちの味をぜひご自宅でもお楽しみ頂けます
鶏そばやつけそば・冷凍餃子のテイクアウトが可能です◎

・濃厚鶏白湯そば¥800(税込)
・濃厚醤油鶏そば¥800(税込)
・濃厚鶏つけそば¥820(税込)
・濃厚辛味噌鶏そば¥820(税込)
・あご出汁鶏そば¥750(税込)
・焼き餃子6個入り¥350(税込)
・焼き餃子10個入り¥500(税込)
・冷凍餃子6個入り¥300(税込)
・冷凍餃子10個入り¥400(税込)

☆軽減税率差額分は容器代にあてさせていただきます。

店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        都営新宿線 / 曙橋駅 徒歩3分(240m)
東京メトロ丸ノ内線 / 四谷三丁目駅 徒歩6分(450m)
都営大江戸線 / 若松河田駅 徒歩11分(860m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 白61 曙橋 徒歩2分(83m)
都営バス 早81 荒木町 徒歩3分(230m)
都営バス 白61 市ヶ谷富久町 徒歩6分(450m)            

          
店名
濃厚鶏そば 晴壱 はるいち のうこうとりそば はるいち はるいち
予約・問い合わせ
050-5262-8461
オンライン予約
FacebookのURL
https://www.facebook.com/%25E6%25BF%2583%25E5%258E%259A%25E9%25B6%258F%25E3%2581%259D%25E3%2581%25B0-%25E6%2599%25B4%25E5%25A3%25B1-255338294479651/
電話番号
03-6457-7355

席・設備

座席

20席

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

050-5262-8461