トゥールダルジャン

最寄駅
東京メトロ半蔵門線 ／ 永田町駅 徒歩4分（300m）
ジャンル
フランス料理 ステーキ
予算
～60000円
～15000円
定休日
毎週月曜日
03-3239-3111

エントランスから全てがパリを思わせる パーフェクトな美の空間 パリの他に支店はこちらだけ 調度品や絵画が飾られた廊下を抜けていきます まさに豪華絢爛です 天皇陛下がパリで召し上がったお料理を含むコース料理をいただきました アオリイカのヴィネケレットマリネ ミモザ風アスパラガスのムースリーヌ アスパラガスムースリーヌの バターの香りとその色が 春を感じさせるフランス料理らしい一皿 フォアグラのマーブル仕立て エピス香る木苺のジュレとフヌイユのコンフィ ミックスされたスパイスの香りが 目覚めさせてくれます まるでスイーツの様なケーキ メバルのポワレ ホワイトアスパラガスとモリーユのラグー 陶器の蓋が開くと草原の様な深いグリーンに 深いピンクのエディブルフラワー この時期だからこそのホワイトアスパラガスが とても嬉しい フランスから空輸でしょうね 春告魚と呼ばれるメバルはもっちりとして 濃厚な美味しさ フランス産乳飲み仔羊 旬菜のブレゼハープの香り お肉はセレクトできて こちらはお友達がオーダーしたお肉 シェアしたいとお願いしたら 手早く盛り付けてくださいました 幼鴨のローストシャトープリアンソース アーティチョークのプレゼと根菜のカネロニ なんとナンバリングされていて そのカードをいただけます 天皇陛下が皇太子時にパリにて 召し上がったものと同じです パイナップルとココナッツ香るブランマンジェ トンカ豆風味のチョコレートソルベ チョコレートなのにさっぱり フレッシュハープティー又はコーヒー、小菓子 食後のコーヒーは緑豊かな太鼓橋のある 日本庭園がよく見えるバーに移っていただきました トゥールダルジャン珈琲 銀のポットから注がれるコーヒー 焼き菓子も素晴らしい パティスリーさつきでも売ってるかな？ M.O.F.（フランス国家最優秀職人章）受章 ルノー・オージエシェフの 芸術的美しさも兼ねたお料理の数々 良き思い出にもなりました ご本人にもお会いできて嬉しかったです

yoko.Sさんの行ったお店

トゥールダルジャンの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

店名

トゥールダルジャン

LA TOUR D'ARGENT
TEL 03-3239-3111
ジャンル
  • フランス料理
  • ステーキ
営業時間
定休日
予算
ランチ
～15000円
ディナー
～60000円
クレジットカード
可
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
東京都千代田区紀尾井町４-１ ホテルニューオータニ 東京 ロビィ階 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ半蔵門線 ／ 永田町駅 徒歩4分（300m）
東京メトロ丸ノ内線 ／ 赤坂見附駅 徒歩4分（300m）
東京メトロ有楽町線 ／ 麹町駅 徒歩7分（510m）

座席 修正依頼

席数

60席
カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/

03-3239-3111

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