早食い大食いの貧乏育ちのワタクシには充分に上品すぎるのですが、カウンターで気軽に頂くことが出来るのがありがたいです。 近所にあれば月イチでお伺いしたいのですが、いかんせん新幹線。 終電に怯えつつ無理を言って巻きでお料理を出していただきましてすみませんでした。。 次は泊まりで伺いますのでよろしくお願いいたします。
口コミ(10)
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複数の料理人に紹介してもらったお店。デートに使えば、次の約束はもう目の前です。 ◆美味しいフランス料理を出す隠れ家ワインバー 他媒体の評価もそれほど目立たなかったのに、業界の人がこぞって紹介してくれるお店。『スープドポワソン』を始め、美味しい料理と素敵な雰囲気、気持ちの良い接客。 ◆『スープドポワソン dueligne風』 これはスペシャリテかと!魚介のブイヨンの旨味、小さな一杯に魚介つけ麺5杯分の旨味が閉じ込めてあります。濃厚ではない、絶妙な【旨味】でございます!必食です。 注文受けて手間暇かけて作っている様子がカウンターから臨めます。 ◆完成度の高いメニューの数々 『黒トリュフのバターチーズタリオリーニ(メニューなし)』 『熟成幻霜ポーク 肩ロース炭焼き』 『緑オリーブのピリ辛マリネ』 どれもワインに合う、逸品でした! ◆カウンターのみ 座り心地も良く、回転率を上げないカウンター席。キッチンを魅せる憎いお席。デートや少人数の食事に。 ◆吉祥寺のバルボッカぶりの感動 たまにある「もう誰にも知られたくない」隠れ家でした。
ゆったりした気分のときに行くお店。シェフのお話も楽しみながら。一品一品、感動する。ペロリと全部食べてしまう。
カウンターのみのこじんまりしたフレンチ。でもパスタもあります。 日曜の夜なのに満席で、料理の出るペースはゆっくりだったので、ワインを飲みながらのんびりいただきました。 前菜、パスタいずれも美味しかったですが、前評判通りスープドポワゾンの濃厚さがすごい!魚介系の旨味がこれでもかというくらい濃縮されたスープに、季節の具材ホタルイカや菜の花が入ってました。器ごと焼き上げるスタイルで熱々なのもうれしい。 あと、白アスパラのムースに雲丹とジュレがのったものもさっぱり美味しくいただけました。 近いうちにまた行きたい!
同業の常連さんに紹介してもらった。新宿通りからすこしだけ入ったところにあるこじんまりとしたお店。どれもめちゃうまい。デートでも接待でも最高かと。