マヌエル・カーザ・デファド

公式情報

Manuel Casa de Fado

お店情報

03-5276-2432

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麹町の界隈、ニッチな感じのお店があるようです。ポルトガル料理に挑戦。開店と同時に入るために、ちょっと早めのランチにしたのですがあっという間に席が埋まっていきます。入り口は目立たない隠れ家的な雰囲気、でも12時前にはエントランスに行列ができるほど。人気のお店のようです。注文したのはこちらバカリャウとジャガイモのクリームグラタン前菜に運ばれてきたのは、どう見てもアジの南蛮漬けに茄子の揚げ浸し。食べて見ても、やっぱりそう。このあたりの料理は、16世紀にポルトガル人やってきた際に伝えた料理が、日本にも広がったということなんでしょうか。メインのグラタンは、ホクホクのジャガイモとほんのり塩味の効いた干し鱈が絶妙にマッチしていました。料理名のバカリャウとは鱈の塩漬けの干物で、ポルトガルでは国民的な食材とのこと。

Yoshino Kenjiさんの行ったお店

マヌエル・カーザ・デファドの店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ	03-5276-2432
ジャンル	洋食創作料理その他チョコレート
営業時間	[月~金・祝前] ディナー:18:00〜23:00 LO21:30 [全日] 11:30〜14:00 [土・日・祝] ディナー:18:00〜21:00 LO21:30
定休日	無休・年末年始（要確認）
予算	ランチ～2000円ディナー～10000円
クレジットカード	Amex
QRコード決済	PayPay

住所

住所	東京都千代田区六番町１１-７アークスアトリウム B１F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR中央本線(東京～塩尻) ／四ツ谷駅徒歩4分（270m）東京メトロ有楽町線／麹町駅徒歩8分（570m） JR中央・総武線／市ヶ谷駅徒歩8分（600m）

東京都千代田区六番町１１-７アークスアトリウム B１F 大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央本線(東京～塩尻) ／ 四ツ谷駅 徒歩4分（270m）
東京メトロ有楽町線 ／ 麹町駅 徒歩8分（570m）
JR中央・総武線 ／ 市ヶ谷駅 徒歩8分（600m）

座席

席数	50席
カウンター	無
喫煙	可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

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