すし匠

すししょう

予算
~30000円
~2000円
最寄駅
JR中央本線(東京~塩尻) / 四ツ谷駅 徒歩2分(140m)
ジャンル
寿司 丼もの テイクアウト
定休日
毎週日曜日
03-3351-6387

誕生日ディナーを中澤大将の前で(なんつー幸せ者!!)。築地にいけば仲買さんが最高の食材を提供してくれるし、お客様も最高の方々が毎日詰めかけてくれます。このままでは自分がダメになると50歳にしてハワイリッツに出店決意。ネタは全て地のものを使用するとのことで、3ヵ月に一回現地で釣りをしているとのことです。サンゴかじってるカンパチには毒あるんですよ!まだまだ知らないことがたくさんあります!っと、目を輝かせておっしゃっていた大将に、俺も頑張らなければと決意を新たに致しました。今回の出色は、一週間熟成あらの昆布〆、初物の鮭児背と尾の部分の2枚付け、熟成ぶり、8日間超熟鉄火巻、10日熟成砂ずりのはがし、秋刀魚たたき肝、おろし、柚子こしょうで、壱岐赤うに、対馬煮穴子。あ~うますぎた。次回は2月♡

Mitsumasa Sugawaraさんの行ったお店

すし匠の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3351-6387
ジャンル
  • 寿司
  • 丼もの
  • テイクアウト
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~30000円
クレジットカード
  • Amex

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央本線(東京~塩尻) / 四ツ谷駅 徒歩2分(140m)
東京メトロ丸ノ内線 / 四谷三丁目駅 徒歩11分(880m)
東京メトロ有楽町線 / 麹町駅 徒歩12分(940m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

14席

カウンター

(11席)

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

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