三谷

みたに
予算
～60000円
～60000円
最寄駅
JR中央本線(東京～塩尻) ／ 四ツ谷駅 徒歩3分（230m）
ジャンル
寿司
定休日
毎週月曜日 毎週火曜日
03-5366-0132

【 三谷 】 予約待ちが実に1年！ と言われる名店【三谷】に初訪問して来ました。 この週は、月曜に移転したばかりの【鮨さいとう】、火曜にNさんと【おおの】、そして水曜にまたNさんと【三谷】と言う鮨づいてる週でした！ もう何と言いますか、情熱では言葉が足りない。。 凄味すら感じる料理の数々に圧倒されました！ ベルーガキャビアと真鱈白子蛤のスープ 留萌産ボタン海老、身も味噌も卵も 三重県伊勢の雌貝 バフンウニのスープ 本鮪のヒレぎしの脂で〆たフカヒレ 赤ウニ ウニ出汁で あん肝 熊本産とらふぐ白子に真鯛の出汁 初鰹のたたき 握り : 鯛・鰹・赤身・金目炙り・コハダ・江戸前クルマ海老・ウニご飯お焦げ・平目・牛蒡・玉・カマトロ炙り・スミイカ・かんぴょう巻・血合ぎしの鉄火。

Hayato Degawaさんの行ったお店

三谷の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-5366-0132
ジャンル
  • 寿司
営業時間
定休日
予算
ランチ
～60000円
ディナー
～60000円
クレジットカード
  • Mastercard
  • Amex

住所 修正依頼

住所
東京都新宿区四谷１-２２-１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央本線(東京～塩尻) ／ 四ツ谷駅 徒歩3分（230m）
都営新宿線 ／ 曙橋駅 徒歩10分（760m）
東京メトロ丸ノ内線 ／ 四谷三丁目駅 徒歩10分（790m）

座席 修正依頼

席数

10席

（貸切11人まで可能です。）

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

03-5366-0132

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