**もはやラーメンではなく創作イタリアン。リゾットも美味しい** 前から気になっていたビブグルマン選定の店。 休日2時15分頃、5名待ちも約8分後に入店。 券売機で「生ハムフロマージュ」(1,180円)を購入、これにはリゾット用玄米が付いています。 水がボトルで提供されるとはお洒落… 約5分後に着丼。 塩ラーメンの表面にチーズが浮いていて両脇に生ハムがチョコンと添えられています…これはなかなか面白い(╹◡╹) では麺をチーズに絡めて頂きます。 このゴルゴンゾーラ入りのチーズ、クリーミーで塩味が効いています。 麺はやや柔らかめの仕上がりで、喉に流し込むとチーズの旨味が口一杯に広がり「結構イケる」というのが第一印象。 スープの旨味は感じますが、全体的にはチーズの味が支配的です。 生ハムはトラットリアで出てくるような塩味がしっかり効いたもので、お酒のつまみに良さそうです。一方、味玉はかなりの薄味で、チーズを絡めて丁度いい感じ。 チュルチュル、チュルチュル… 最後に美人玄米を入れてリゾットに。これがチーズとの相性抜群で旨いのなんのって‼ ご馳走さま。ラーメンというより創作イタリアンのイメージですが、これはこれで美味しかったです。 チーズがお好きなら是非どうぞ(*^o^*) ビブグルマン 生ハムフロマージュ 塩ラーメン イタリアン
H.Arakawaさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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Brooklyn Parlor SHINJUKU
新宿三丁目駅 / カフェ
- ~2000円
- ~4000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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カフェ アリヤ
新宿三丁目駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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タイ国料理 バンタイ
西武新宿駅 / タイ料理
- ~1000円
- ~4000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~20000円
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アカシア 新宿本店
新宿西口駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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丸鶏 るいすけ
西新宿駅 / 焼き鳥
- 営業時間外
- ~4000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円