一条流がんこ総本家分家 荒木町

いちじょうりゅうがんこそうほうけぶんけ あらきちょう
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
東京メトロ丸ノ内線 ／ 四谷三丁目駅 徒歩3分（170m）
ジャンル
ラーメン つけ麺 丼もの とんこつラーメン 塩ラーメン
定休日
毎週金曜日 毎週土曜日
非公開

金曜の午前11時、なんと7人待ち、並びから食べ終わりまで30分、しかし家元不在、常連さんは匂いで分かる？笑 家元が不在なんて初めて、今日はたまたまとのこと。 何処に行っているのかも分からないらしい、まぁ、伝説の方なので謎のベール包まれていた方がらしいか、近くでパフェでも食べてるのかな^ ^ 100 1100円 ダシが100%で100だと思ったが、醤油ダレも入ってるでしょ？これもあえて聞かない、最近は雪と呼ばれるらしいが、酒粕が入るからだとか。 デカデカとバラ肉、メンマ、味玉は半熟、固茹でだったような…作る人が変われば変わってくるね。 旨いです、家元が作られるのと変わらない、でも居ると居ないのでは天と地ほどの差がある、待っている時に家元の声が聞こえて来たらさらにワクワクする、店内に当たり前のように居るのが居ない、これはなかなか寂しい、たまたま不在と言っているが、どうなってしまうのだろう… ぜひ！

高橋洋一さんの行ったお店

一条流がんこ総本家分家 荒木町の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 非公開
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 丼もの
  • とんこつラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都新宿区舟町４-１ メゾンド四谷１０６ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ丸ノ内線 ／ 四谷三丁目駅 徒歩3分（170m）
都営新宿線 ／ 曙橋駅 徒歩5分（330m）
JR中央本線(東京～塩尻) ／ 四ツ谷駅 徒歩12分（940m）
駐車場 なし 近隣（割引なし）あり

座席 修正依頼

席数

7席

（カウンターのみ）

カウンター 有
喫煙 不可

（完全禁煙）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無
貸切 不可

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://ganko1joh.hatenablog.jp
X(Twitter) https://twitter.com/ganko_yotsuya
料理の特徴・こだわり 食材産地にこだわり、有名料理人による調理
予約 不可
雰囲気 隠れ家
ドレスコード カジュアル
お子様連れ入店 可
ペット 不可
電源利用 不可
Wi-Fi利用 なし
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

非公開

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