スパイス欧風カレー PAIKAJI

最寄駅
市ヶ谷駅 徒歩3分
ジャンル
カレー 沖縄料理
予算
～3000円
～2000円
定休日
毎週日曜日
080-6023-0527

石垣島で20年ビストロを営んでいたご夫婦が、東京の市ヶ谷へカレー屋さんとして2024年8月にオープン。スマホの掲載記事でお店を見つけやってきました。 【PAIKAJIとは？】 「ぱいかじ」は、八重山地方の方言で「南から吹く風」の意味。梅雨明けに吹く清々しい風で、沖縄では幸せを呼ぶ風と言われています。 「オススメ」の「バーグカツカレー 1,600円」を食べるつもりで入店したのですが、「人気No.1」の『PAIkAJIカレー 2,000円』を注文しました。これなら「バーグカツ」も「ラムポークキーマ」も食べれます。 こちらではどのカレーも「ピパーツソース」との記載があります。「ピパーツ」とは、八重山の島胡椒のこと。エキゾチックな甘い香りが特徴的で、体に優しい成分が入っているそうです。 奥様が最初に「フォン」を持ってきてくれました。カレーのベースとなる洋風だしですね。8時間かかる煮込みを、更に4日かけて作る濃厚なフォン。飲んでみると、なんだか薄めたウスターソースのようにも感じました。感じ方は人それぞれとは思います。 そして「人参・パパイヤ・ゴーヤ」のピクルスも置いていかれました。色鮮やか！ ほどなくしてPAIKAJIカレーの登場。美しいビジュアル。 奥様が「ご飯は秋田の五分づきの玄米を混ぜ込んで炊いています。」と説明してくれました。それにしてもこちらの奥様は、お客さんお一人お一人に心のこもった丁寧な対応をされます。素敵です！笑顔も素敵！ PAIKAJIカレーは、ハンバーグが2個付いているのかと思いきや、ご飯に乗っていたのはハンバーグではなく、綺麗に成形された「キーマカレー」でした。そうでした、カレーとラムポークキーマのあいがけでした。 サラサラのカレーは甘さとスパイシーさを感じる美味なカレー。さっき飲んだフォンがほのかに感じられます。ここでフォンの旨味を感じられるように、下味を体験させた狙いですね。 キーマカレーも食べやすくって美味しい。サラサラカレーと混ぜてもまた美味。 ハンバーグカツもいいですね。ジワッと肉汁が溢れています。柔らかくって衣はサクサク。 オープンしてわずか3ヶ月なのにもう人気店になっているようです。行列まではできていませんが、ほぼ満席。ますますみん気が上がっていく予感がします。 帰り際には奥様が玄関までついてきてくれました。細やかな心遣いがいいですね！

A.Mizusakiさんの行ったお店

スパイス欧風カレー PAIKAJIの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

店名

スパイス欧風カレー PAIKAJI

パイカジ
TEL 080-6023-0527
ジャンル
  • カレー
  • 沖縄料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～3000円
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
東京都千代田区三番町１８-１９ アルテビル三番町 １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央・総武線 ／ 市ヶ谷駅 徒歩3分（180m）
東京メトロ半蔵門線 ／ 半蔵門駅 徒歩7分（490m）
東京メトロ有楽町線 ／ 麹町駅 徒歩8分（610m）

座席 修正依頼

席数

23席

（カウンター３席　テーブル18席 ）

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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サービス・設備などの情報 修正依頼

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080-6023-0527