グリルド エイジング・ビーフ 公式情報 Grilled Aging Beef


予算
~2000円
~8000円
最寄駅
JR中央・総武線 / 飯田橋駅 徒歩4分(260m)
ジャンル
ステーキ 焼肉 炭火焼き 牛料理
定休日
毎月第2月曜日
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050-5304-5082

熟成肉専門店!一頭買いならではの様々な部位を塊肉で堪能!

ようこそ!!肉好きの肉好きによる肉好きの為の熟成肉コミュニティーへ!! ドライエイジング30日以上の熟成肉が、店内の熟成肉セラーでお待ちしています!! おなじみのあの部位や希少部位、たくさんの種類からお好みの部位を選んでいただき、ご希望のグラム数で炭火ステーキに!! 熟成肉ステーキを囲み自由なスタイルでわいわい、ガヤガヤ!!グリルド エイジング・ビーフは魅力あふれる熟成肉と楽しいお酒に集まる人々のコミュニティーを目指します!!

グリルド エイジング・ビーフのコース

  • ♦圧巻の大判一枚肉!!グリルド・エイジングコース

    熟成和牛をガッツリたっぷり楽しめる!グリルド・エイジングコース!!

  • ♦選べる3種の熟成和牛!!グリルド・エイジングコース

口コミ(243)

    • ピックアップ口コミ

    【肉好き集合(〃ω〃)♪肉食べるぞ~☆な会にもってこいの塊肉がたんまり食べれるお店☆】 この日は中高の友達と忘年会\(^^)/ ステーキとか塊肉食べたい!!!!!!! って言われ、尚且つ12月30日の年末だったのでやってる店が少なかったのですが、人気店にも関わらず営業してたのでセレクト(о´∀`о) お肉の仕入れとか大丈夫かしら、、、 と思いつつ店に向かうと、全然たっくさん種類ある~(〃ω〃)うれしっ☆ 焼肉屋でも希少部位といわれる部位の塊肉もあるんですよ。 これは本当肉好きにはたまらんっすよ。 この日オーダーしたのは ガーリックライス ランプ ホンミスジ ショートリブ(細長いやつ) カイノミ ウチモモ イチボ 熟成和牛の炊き込みご飯 フライドポテト ゴルゴンゾーラチップス シーザーサラダ アボカドオニオン×2 女3人でたっくさんいただいちゃいました(*⌒3⌒*)w 約一人あたり1ポンド弱www +ライス系×2やらつまみやらポテトやらwww 私の友達も私もよぅ食べます(*≧∀≦*)w 霜降から赤身まで堪能できるこちらのお店、 老若男女どんな方もたのしめるとおもいます☆ この日は80歳位のおばあちゃんも違う席にいましたw ビール飲んでて、トイレで遭遇したとき陽気に歌ってて可愛かったです笑 ご機嫌になりたい肉好きさん、希少部位堪能したい方是非訪問してください(〃ω〃)

    ポーチドエッグがのった 熟成和牛のハンバーグは 独特の肉らしい風味に深みがある。 熟成肉料理の人気店でランチ。 12時前に訪問。当然のように 次々に客がやってきて あっという間に満席に。 4つのランチメニューから 一番熟成和牛が味わえそうな <熟成和牛ハンバーグランチ ・980円(税別)>を注文。 スープとサラダ、ライスのセット。 ライスは大盛りも可。 最初、ポテトがのってるのかと 思ったものは、ポーチドエッグ。 熟成肉の主張の強い味が まろやかにいただける。 ハンバーグは、くさみがないと いうのとは双璧的に 肉らしい風味が深みを増している。 こういう味わい深い肉もいい。 JAZZが流れるセンスのいい お洒落なレストランでもある。 まあ、自分が夜にここに来る イメージはないけれど・・・。 #熟成和牛

    神楽坂散策の途中で偶然見つけた3日前にオープンしたばかりの熟成肉のステーキ専門店!! 日暮里にある焼肉屋エイジングビーフの姉妹店で日本ではあまり見かけないドライエイジングのお肉をいただくことができます。 お肉も色んな部位を味わえる大判1枚肉グリルが800gから、部位を厳選した塊肉グリルは200gからいただくことができ、じっくり丁寧に40分ほど時間を掛けて焼くのでどちらかというと1枚肉をみんなでシェアしていただくのが値段的にも時間的にもオススメです。^^ そんな中の一人ステーキですが^^;今回いただいたのは赤身の多い部位、カイノミのステーキ300g!!(4500円) 口の中で凝縮されたお肉の旨みと美味しさが溢れ出してもうたまりません!! 純粋にお肉様に感謝しちゃう美味しさでした。^^; 塩コショウだけでも十分美味しさを味わえますがソースの種類も沢山あり、個人的にはおろしポン酢がさっぱりいただけますね。 またフリットやマッシュポテトなどサイドメニューも豊富でステーキが焼きあがるまでの時間にもいろいろ楽しめます。 店内も改装したばかりなのでとてもキレイで雰囲気も良く座席数も多め。 スタッフの方の対応も非常に丁寧で、ディープな肉トークもなかなか勉強になります。^^; 飲み放題プランはないもののドリンクメニューも豊富だし次はメンバーを集めてお邪魔したいところです。^^ ちなみにお店の場所は地下鉄飯田橋駅B4b出口から歩いて1分です。 #肉! #がっつり #洋食 #友人・同僚と #デート

メニュー

  • リブアイロール(リブロース)

    リブアイロール(リブロース)

    2,000円

    ○800gからのオーダーで2000円/100g○ 主な部位(リブ芯ロース/マキ/リブカブリ) 肋骨の背骨という意味をもつリブロース。ヒレ、サーロインに並ぶ人気の部位です。 光沢があり、美しい霜降が特徴です。

  • そのままでも美味しい黒毛和牛をドライエイジング(乾燥熟成)

    そのままでも美味しい黒毛和牛をドライエイジング(乾燥熟成)

    温度・湿度・熟成庫内の条件を、プロの管理のもとで常に一定の状態を保ち約3 0日間ドライエイジング(乾燥熟成)したお肉は、時間をかけることにより肉質が柔らかくなり、肉の旨味はより上質で濃厚に変化致します。最高の状態に仕上げた“熟成和牛”を是非ご賞味ください。今までに体験したことの無い味に出会えるチャンスです!!

  • 圧巻の大判一枚肉グリルは800gから!

    圧巻の大判一枚肉グリルは800gから!

    旨みがぎゅっと詰まった熟成肉、お好みの部位を200gからご提供。もっとお肉を楽しみたい!という方には、複数の部位を一度に楽しめる大判一枚肉グリルがオススメです!!

お店からのオススメ

  • 一頭買いならではの様々な部位を吟味してオーダー

    一頭買いならではの様々な部位を吟味してオーダー

    温度・湿度・熟成庫内の条件を、プロの管理のもとで常に一定の状態を保ち約40日間ドライエイジング(乾燥熟成)したお肉は、時間をかけることにより肉質が柔らかくなり、肉の旨味はより上質で濃厚に変化致します。最高の状態に仕上げた“熟成和牛”をぜひご賞味ください!!

  • 圧巻の大判一枚肉は800gから!

    圧巻の大判一枚肉は800gから!

    旨みがぎゅっと詰まった熟成肉、お好みの部位を200gからご提供。もっとお肉を楽しみたい!という方には、複数の部位を一度に楽しめる大判一枚肉グリルがオススメです!!さらには、少量ずついろんな部位を楽しみたいという方には、予め小さく切り分けてあるチビ塊もご用意しております!!このチビ塊は数量限定で無くなり次第終了ですので、早い時間にご来店されるのがオススメです!!

  • 落ち着いた内装、居心地良い空間

    落ち着いた内装、居心地良い空間

    グリルドエイジングビーフは魅力あふれる熟成肉と楽しいお酒に集まる人々のコミュニティー♪♪お気軽にお問い合わせください!!全席禁煙席ですが、別途喫煙スペースを設けております。お子様連れでも安心です!!

グリルド エイジング・ビーフの店舗情報

ジャンル
  • ステーキ
  • 焼肉
  • 炭火焼き
  • 牛料理
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~8000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR中央・総武線 / 飯田橋駅 徒歩4分(260m)
都営大江戸線 / 牛込神楽坂駅 徒歩10分(800m)
東京メトロ東西線 / 神楽坂駅 徒歩12分(950m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 飯62 厚生年金病院 徒歩2分(130m)
都営バス 飯62 飯田橋 徒歩2分(150m)
都営バス 飯64 飯田橋 徒歩4分(270m)            

          
店名
グリルド エイジング・ビーフ Grilled Aging Beef
予約・問い合わせ
050-5304-5082
オンライン予約
お店のホームページ
電話番号
03-5579-8861

席・設備

座席

47席

個室
カウンター
喫煙席

(完全禁煙(喫煙スペース有))

特徴

利用シーン
  • デート
  • 女子会
  • ディナー
  • ご飯

更新情報

最初の口コミ
Sweets Man
最新の口コミ
satomi.m
最終更新

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