スクニッツォ

公式情報
Ristorante Scugnizzo
予算
～8000円
～2000円
最寄駅
JR中央・総武線 ／ 飯田橋駅 徒歩3分（200m）
ジャンル
イタリア料理 パスタ
定休日
毎週日曜日 祝日
03-3263-7567

新シェフ…豊富なアイディアと繊細な仕上げ シェフとソムリエが入れ替わった新体制になってから、多分初訪問も…予定が重なり、一週間に二回の連投に 噂のスペシャリティ…ジェノベーゼのパスタを遂に頂く… もう他のジェノベーゼは違う種類の食べ物になりそう… 全てのメニューでユニークなアイディアと繊細な仕上げが両立…前回以上に今回は湯本シェフの気合いと料理への愛を感じた 特に、白カジキのピスタチオソースのポルチーニ・フリット添えは、絶妙なバランス… 久しぶりに心から料理に感動 今回は、お友達のお祝い兼ねていたので、スペシャルメニューにして貰いましたが、ワインは食事のペアリングで 特に複数種の白はかなり楽しめました…温度差とグラスの差を楽しむアイディアも良かった ご一緒したメンバーに恵まれたこともありますが、シェフの料理と、その料理を心からレスペクトしているスタッフのサービス、最高の夜になりました 本当のジェノベーゼ

Yoji Takahisaさんの行ったお店

スクニッツォの店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-3263-7567
ジャンル
  • イタリア料理
  • パスタ
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～8000円
クレジットカード
  • Amex

住所

住所
東京都千代田区富士見２-３-１ 信幸ビル B１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央・総武線 ／ 飯田橋駅 徒歩3分（200m）
東京メトロ半蔵門線 ／ 九段下駅 徒歩11分（870m）
JR中央・総武線 ／ 水道橋駅 徒歩13分（1000m）

座席

席数

46席

（（カウンター6席　テーブル１８席、バールコーナー4席））

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報

お店のホームページ http://www.e-scugnizzo.com/

03-3263-7567